Sabores do “Toiro Bravo” e de Coruche


Coruche, em plena Lezíria tem tanto de belo como de diverso, em termos de actividades e potencialidades. Da pesca à agricultura, passando pela viticultura, sem esquecer as actividades inerentes à tauromaquia de tudo se pode apreciar por estas paragens de múltiplas cores e também sabores. Dos vinhos, aos cavalos (que aqui não são de madeira),…

à mesa com o Sável em Vila Franca…


Vila Franca de Xira pela ligação das suas gentes ao rio e à actividade piscatória mas também por questões de tradição, tem em curso mais um “Mês do Sável”. A iniciativa que tem lugar de 1 a 31 de março se por um lado permite promover o concelho em termos gastronómicos ao mostrar as formas…

Sabores da Enguia e de Salvaterra


A sexta é sempre depois da quinta e quanto a dias Março tem 31. Até aqui nada mais haverá a acrescentar! Já quanto ao “Mês da Enguia” que tradicionalmente em Salvaterra de Magos é dedicado a esta iguaria e às inúmeras formas de a confeccionar, muito haverá a dizer e sobretudo a provar tal a…