O tradicional e inconfundível Queijo de Serpa, bem pode ser o motivo principal da visita a esta bela e acolhedora terra alentejana. Mas se a esta iguaria lhe juntar todo um conjunto de produtos locais e regionais, como os enchidos, o azeite, o “panito” alentejano, as azeitonas, o vinho, o mel, que só de os…
Etiqueta: mel
Chanfana a “Estrela” da cozinha portuguesa
Acabado o período festivo e também “gastronómico” onde as gostos e tradições se perpetuam e sobretudo saboreiam será tempo de olhar outra “Estrela” da boa cozinha portuguesa- a Chanfana. Um dos pratos mais apreciados e tradicionais de Vila Nova de Poiares tem aqui o seu espaço e tempo de contemplação e saboreio muito próprios –…
Macedo tem mel …e muito mais
A Apicultura, desde os equipamentos até ao Mel vão estar sob todas as atenções no âmbito da 5ª Apiocasião que se realiza entre os dias 20a a 22 de fevereiro próximo em Macedo de Cavaleiros. Uma mostra-feira de equipamentos para esta actividade cuja importância é crescente em terras transmontanas, as componentes informativa e formativa sobre…
Montra de Queijo e produtos de Serpa
O tradicional e inconfundível Queijo de Serpa, bem pode ser o motivo principal da visita a esta bela e acolhedora terra alentejana. Mas se a esta iguaria lhe juntar todo um conjunto de produtos locais e regionais, como os enchidos, o azeite, o “panito” alentejano, as azeitonas, o vinho, o mel, que só de os…
Minho e fumeiro, seu tempo é fevereiro …
Ainda nem o janeiro é chegado e já todos pensam no que de melhor se vai levar à mesa dos convivas, muito para lá desse movimentado fim-de-semana de fevereiro de 2015. Os cheiros e sabores rurais e serranos são importantes é verdade, bem como as deslumbrantes paisagens de Viera do Minho, mas não fora a…
Vinhais, capital do Fumeiro 2015
A tradição ainda é o que era … velho dito popular que assenta que nem uma luva no que ao Fumeiro de Vinhais diz respeito. Grandiosa, animada, apetecível, oportuna e animada será por certo a próxima edição do certame, agendado para os dias 5 a 8 de fevereiro de 2015, em Vinhais. A capital não…
Fumeiro de Montalegre apresenta-se …
A edição de 2015 da “Feira do Fumeiro de Montalegre” já está na rua… esperando atrair ao mais emblemático e delicioso certame da região do Barroso milhares e milhares de visitantes. A apresentação do que de melhor se faz em terras do Barroso, ao nível do fumeiro e de outros produtos locais vai estar à…
o Mel nunca amargou …
A Doce Feira de Ponte da Barca, aí está de 17 a 23 de dezembro na Praça da República em Ponte da Barca que assim se tona mais doce e atractiva ou não fosse este o cenário do Mercado de Natal, com muitas prendas e solidariedade à mistura. E por falar em doçura aquela que…
o Mel …da colmeia ao mercado
Assim como as abelhas andam sempre numa roda viva, das flores para a colmeia também produtores e apreciadores vão dar cor e movimento ao Mercado da Vila, em Cascais que por estes dias vira essa montra imensa de cores com predominância do amarelo é certo, bem como de mel e produtos derivados. Existem dezenas de…
Caça, pesca e lazer para desfrutar em Ponte de Lima
Feira de Caça, Pesca e Lazer de Ponte de Lima vai decorrer em julho. Este certame multifacetado vai ter lugar de 18 a 20 de julho e constitui um verdadeiro motor da economia local assumindo ainda papel de extrema importância na divulgação das alternativas à tradicional oferta turística que o concelho e o Minho oferece…
Porca de Murça “chancela” vinhos e azeites
Vinho(s) e Azeite(s) com “selo” de Murça A “Porca” bem no largo frente ao município é um marco da vila de Murça, carregada de simbolismo e história. E que melhor “ícone” poderiam ter os Vinhos deste concelho e região transmontana, com os olhos postos no Douro, cujas uvas acrescentam mais-valia quer ao ” consumo” quer…
Queijos e enchidos produzidos em Alcains
Em mais uma edição da «Feira do Queijo, dos Enchidos e Produtos Artesanais, que tem lugar por estes dias, no Largo de Santo António, que mais poderíamos ter ou querer provar em Alcains ? A resposta pronta e simples só poderá ser precisamente, os saborosos queijos, pelos quais nos “derretemos”, os cheirosos e afamados enchidos…
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