Em Setúbal come-se bem e melhor se bebe !!! Dito desta forma até parecerá que estamos a falar de “beberrrões” (com trrês errres). Não ! O que acontece é que entre 30 de Abril e 3 de Maio, Setúbal recebe a segunda edição do «Festival Ibérico do Vinho». E como o próprio nome indicia haverá…
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Cabrito es especial en Marvão
Nos vamos por el Quincena Gastronómica del Cabrito y del Cordero en Marvão. La Quincena Gastronómica del Cabrito y el Cordero, dedicada a dos de los productos más arraigados en esta zona rayana, llega este año a su décima edición y cuenta con 13 restaurantes adheridos, que ofrecerán recetas tradicionales y cocina innovadora, hasta el…
o mundo é “Redondo” e com Sabores …
Que o Mundo é redondo, ninguém duvidará! Mas que ir ao Redondo é ir ao encontro do Mundo, das suas gentes, da história de outros povos, ter a oportunidade de partilhar saberes, descobrir ainda sabores que à partida estariam à muitas léguas de distância, é coisa que passaria apenas pela cabeça de alguns … E…
Queijo, pão e muito mais servido na Tábua !
Num restaurante que se preze de bem servir …há sempre uma Tábua de Queijos, do melhor que a região produz. Mas justiça seja feita, no concelho de Tábua, ali pelas bandas do interior centro, muito mais podemos degustar no certame já habitual e afamado pela variedade e qualidade dos produtos locais. É assim que para…
Cidade Europeia do Vinho é Reguengos
Reguengos de Monsaraz vai ser «Cidade Europeia do Vinho em 2015». Parabéns! A decisão foi tomada pela Rede Europeia de Cidades de Vinho, reunida em Jerez de La Frontera, em Espanha na sequência das diferentes candidaturas, ao nível da Europa. A Candidatura da jovem cidade alentejana, foi bem sucedida nesta “corrida” em que além de…
“Pastel de Tentúgal” com origem protegida
“Pastel de Tentúgal” com origem protegida – finalmente O processo de certificação do Pastel de Tentúgal culminou agora com a sua inclusão na lista de «Indicações Geográficas Protegidas (IGP)», aprovada pela Comissão Europeia, após seis anos de análise e desenvolvimento e respectivo reconhecimento da sua genuinidade. Genuinidade essa que foi sempre uma “mala-pata” dos “responsáveis”…
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