Uma mão cheia de dias para promover o Queijo Serra da Estrela. Uma mão cheia de oportunidades para conhecer tudo ou quase sobre a produção, a cura, a melhor forma de saborear esta pequena/grande maravilha da gastronomia nacional – o Queijo Serra da Estrela. Tudo isto poderia acontecer num só dia ! no “Solar do…
Etiqueta: queijo serra da Estrela
Queijo Serra da Estrela “abre portas” da região
Fevereiro e Março, os mais frios meses do ano, acabam sendo também os mais são propícios ao salientar ou enaltecer (se preferirem) as qualidades e características, sublinhe-se únicas e inconfundíveis do “Queijo Serra da Estrela”. E tal acontece no quadro de um conjunto de concelhos que integram a região demarcada de produção deste verdadeiro ícone…
Algodres na tradição no Queijo da Serra
Fornos de Algodres volta a ser cenário da realização de um certame que é imagem de marca do concelho e da região. A Feira do Queijo Serra da Estrela, que como o nome indicia, tem como “cabeça de cartaz”, se assim se pode dizer, o genuíno Queijo “made in” Serra da Estrela, mas não deixa…
Queijo e hospitalidade ” Serra da Estrela” provam-se
O Queijo prova-se… A qualidade cria-se (e comprova-se à medida que o tempo passa e que melhor se produz… )! Já a hospitalidade é coisa que só alguns conseguem afirmar, fazendo-o de forma singular, juntando o “saber fazer” com trabalho e dedicação q.b com o bem receber, mostrando o que de melhor a terra e…
Queijo da Serra entre as “Estrelas” d’Algodres
O “Queijo Serra da Estrela”, imagem de marca do concelho de Fornos de Algodres e da região é o grande cartaz da “Feira do Queijo” e produtos locais que tem lugar nesta vila serrana, dia 8 de março. Promover a panóplia de produtos locais e regionais, onde o “Queijo” é efectivamente a estrela do certame,…
Artesanal e sedutor “Queijo” de Celorico …
Dar a provar do Queijo da Serra da Estrela, promover este produto de excelência, apoiar os produtores do concelho, contribuir para a dinamização da economia local são objectivos inerentes à realização de mais uma edição da Feira do Queijo, em Celorico da Beira. O evento que tem lugar entre 28 de fevereiro e 2 de…
“Seia” humm que delícia com Queijo da Serra
Seia volta a promover o “Queijo Serra da Estrela” e os produtos endógenos do concelho, num certame que tem lugar dias 1 e 2 de março e que certamente, atrairá muitos dos amantes do tradicional e afamado queijo da Serra, bem como a beleza desta terra e região. E se há muitos que se derretem…
“Queijo Serra” dá-se a provar em Penalva do Castelo
O Queijo, o Pastor (e o seu rebanho) são das grandes referências de Penalva do Castelo, concelho que integra a Região Demarcada do Queijo Serra da Estrela. E são-no ao longo de todo o ano e mais ainda no âmbito desta “Feira/Festa” que tem lugar a 8 de fevereiro, naquela que é a verdadeira homenagem,…
“Dão” – se a provar vinhos, em Nelas
O maior certame de vinhos da “Região Demarcada do Dão” está aí, prestes a ter lugar. De 6 a 8 de setembro Nelas abre-se de “par em par” e recebe milhares de pessoas que vêm em busca do “Dão”, ou melhor, de provar o ex-libris maior desta região vitivinícola mas também muitos outros produtos e…
(com)provar Sabores da Covilhã …
A praça do município na Covilhã é o cenário da «Feira das Tradições e Sabores», que tem lugar de 14 a 16 de junho. Falar de tradições é referir um conjunto de receitas tradicionais que importa conhecer, preservar, divulgar como parte de um legado deixado por gerações antecedentes como os pais, avós, bisavós… Mas será…
Mostra do “Queijo da Soalheira” e muito mais…
Degustar o Queijo, celebrar o trabalho que a sua produção dá às gentes locais, agradecer as condições naturais que a terra proporciona, sobretudo aos rebanhos nas serranias deste luso recanto, de tudo isto se compõe a “festa” que decorre entre os dias 3 e 5 de maio na Soalheira. É da sexta edição da «Feira…
No cume … “Queijo” da Serra
Queijo da Serra mostra -se em Oliveira do Hospital O município de Oliveira do Hospital prepara-se para levar a cabo, nos dias 9 e 10 de março, mais uma edição da Festa do Queijo “Serra da Estrela”. O certame na sua 22ª edição conta com a tradicional e concorrida mostra do Queijo da Serra mas também…
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