O Queijo prova-se… A qualidade cria-se (e comprova-se à medida que o tempo passa e que melhor se produz… )! Já a hospitalidade é coisa que só alguns conseguem afirmar, fazendo-o de forma singular, juntando o “saber fazer” com trabalho e dedicação q.b com o bem receber, mostrando o que de melhor a terra e as suas gentes produzem e promovem como ninguém.
Vem isto a propósito da “Festa do Queijo – Serra da Estrela” que Oliveira do Hospital organiza, vai para mais de duas dezenas e meia de anos, sempre em crescendo em termos de mostras e área exposicional. Querendo subir ainda mais alto nesta sua afirmação e promoção dos produtos locais que apresenta, muita para além do Queijo, Oliveira do Hospital assume-se como a maior mostra de Queijos, onde as provas, a venda, os concursos, os workshops juntam ao mesmo tempo e num mesmo espaço – o largo Ribeiro do Amaral, uma diversidade e quantidades de expositores do concelho e regiões limítrofes, ou seja todos quantos fazem da produção de queijo, da criação de cabras e ovelhas, do mel, dos enchidos, dos vinhos do Dão, dos azeites, do pão, da doçaria regional, de uma gama variada de outros produtos, do artesanato, o motivo da sua labuta quotidiana e o atractivo maior deste certame.

Animação, gastronomia, turismo, produtos locais, a Serra da Estrela e claro está, o Queijo, constituem os principais ingredientes deste evento cujo objectivo é promover a produção local, as potencialidades turistico-económicas do concelho e da região. Aposta ganha, a ver vamos contabilizados os visitantes e as receitas envolvidas nesta magna Festa que Oliveira do Hospital acolhe.

Festa do Queijo Serra da Estrela -24ª edição
Oliveira do Hospital, dias 21 e 22 de fevereiro