1, 2 e 3 não estamos a aprender a contar mas sim a referir que nos três primeiros dias de de abril, a freguesia de Quinta do Anjo é o ponto de encontro com três das suas maiores referências e que atraem aliás a S. Gonçalo – Cabanas, muitos dos seus apreciadores. São eles precisamente…
Etiqueta: queijos
Vinhos de Portugal à prova em Albufeira
Albufeira fica ainda mais fresca e apetecível por estes dias com a gastronomia tradicional que é possível saborear na restauração local mas também por a grande mostra de vinhos que aqui tem lugar de 16 a 18 de maio. Na verdade Albufeira acolhe a 7ª Grande Mostra de Vinhos de Portugal, certame em que participam…
Sabores e Aromas d’ Azeitão
Desengane-se ! Azeitão não é apenas e só o local onde se fabricam as mui conhecidas tanto pela cor, o sabor, a frescura Tortas ! Na verdade existem as Tortas de Azeitão mas muitas outras e não menos apetecíveis iguarias. As tradições, os aromas, os Sabores de Azeitão não se espalham aos quatro ventos mas…
“Expor” Barrancos é uma festa…
É de ExpoBarrancos, da “Feira do Presunto e dos Enchidos” que se fala, desde a gastronomia, ao artesanato, às tradições que vão do campo, passando pela “aficion” e a morte dos touros, às actividades desportivas e culturais, como a dança, as bandas, os bombos, até o teatro, numa panóplia de ofertas a que os graúdos…
Queijo, pão e vinho são “reis” na Quinta do Anjo
Queijo, Pão e Vinho em Festival, já é coisa normal com intuito de colocar em evidência o melhor do que se produz em terras de Quinta do Anjo, concelho de Palmela. Ah mas para além do queijo de ovelha, em especial, o Queijo de Azeitão DOP, também do pão cozido em forno de lenha e…
Queijo, pão e muito mais servido na Tábua !
Num restaurante que se preze de bem servir …há sempre uma Tábua de Queijos, do melhor que a região produz. Mas justiça seja feita, no concelho de Tábua, ali pelas bandas do interior centro, muito mais podemos degustar no certame já habitual e afamado pela variedade e qualidade dos produtos locais. É assim que para…
Lousã conquista pela Chanfana
Ensaiada a iniciativa a Lousã lança-se na consolidação de um dos eventos que lhe dão nome e visibilidade – o Festival Gastronómico da Chanfana. Não que fosse necessário acrescentar novas emoções às muitas que esta terra e concelho sempre vai proporcionando aos visitantes, sejam eles os de Verão ou de Inverno. Sim porque as belezas…
Queijo e hospitalidade ” Serra da Estrela” provam-se
O Queijo prova-se… A qualidade cria-se (e comprova-se à medida que o tempo passa e que melhor se produz… )! Já a hospitalidade é coisa que só alguns conseguem afirmar, fazendo-o de forma singular, juntando o “saber fazer” com trabalho e dedicação q.b com o bem receber, mostrando o que de melhor a terra e…
Migas vamos lá sem de”Mora”
Vamos lá “Migas” que agora é que vale a pena !! Mas desde já se avisa que se a de”Mora” for grande difícil será comer qualquer coisa de jeito que feitas na hora é que é! Ora tudo isto a propósito do mês das Migas neste terra que se assume cada vez mais como a…
Serpa do bom Queijo…
O tradicional e inconfundível Queijo de Serpa, bem pode ser o motivo principal da visita a esta bela e acolhedora terra alentejana. Mas se a esta iguaria lhe juntar todo um conjunto de produtos locais e regionais, como os enchidos, o azeite, o “panito” alentejano, as azeitonas, o vinho, o mel, que só de os…
Belmonte dos enchidos e sabores imperdíveis
Dar a conhecer Belmonte tanto há para descobrir neste altaneiro pedaço de território…Promover e divulgar as tradições e os sabores da gastronomia regional são objectivos inerentes à realização da Feira Tradicional de Enchidos e Sabores, que Belmonte leva a efeito nos dias 14 e 15 de fevereiro. Depois de uma primeira e agradável experiência a…
Queijo no prato faz sucesso em Serpa
Quem disse que o Queijo não podia fazer parte da ementa de uma refeição, não apenas no inicio ou final do repasto? A provar que tudo é possível e para mais apetitoso aí está num conjunto de restaurantes do concelho de Serpa uma série de propostas que levam o queijo à mesa seja com pratos…
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