Vamos lá “Migas” que agora é que vale a pena !! Mas desde já se avisa que se a de”Mora” for grande difícil será comer qualquer coisa de jeito que feitas na hora é que é!
Ora tudo isto a propósito do mês das Migas neste terra que se assume cada vez mais como a capital das Migas, um prato de degustar e repetir mas sempre com ingredientes diferentes e qual deles o mais apaladado. Acreditem pois das migas de pão caseiro, às de espargos, de coentros, de batata muito mais há para provar no conjunto dos restaurantes aderentes a esta iniciativa que decorre até final de fevereiro. E se uns se esmeram na confecção outros galgam todos os obstáculos possíveis e imaginários de forma a não faltar à “chamada” a Mora e a esta iguaria que constitui um dos cartazes desta terra alentejana onde a gastronomia, as belezas naturais, o património, o fluviario e claro está as suas gentes e o bem receber fazem toda a diferença.

“Mês das Migas” é um dos emblemáticos pratos alentejanos que esta iniciativa da Câmara Municipal de Mora em estreita ligação com a restauração local pretende dar a conhecer e promover no quadro do que de melhor tem a cozinha regional alentejana, onde o pão alentejano, os vinhos, os azeites, os queijos constituem “bons e indispensáveis acompanhantes”.

Mês das Migas -até 28 de fevereiro
Mora -Alentejo