Promover a Gastronomia local e contribuir para a dinamização da restauração do concelho são objectivos inscritos na iniciativa levada a cabo pelo Município da Moita neste inicio do mês seis de 2016. “Sabores de Cá” assim designa a Quinzena Gastronómica a realizar entre 4 e 19 de junho, tanto na Moita como no concelho. E…
Etiqueta: Quinzena gastronómica
Enguia da lagoa de Santo André ou à moda do Alentejo
Santiago do Cacém é essa janela aberta para o Alentejo litoral onde cheiros e sabores tradicionais apelam à visita. E neste inicio de novo ano, chamativa é mesmo a 2ª edição do “Festival da Enguia da Lagoa de Santo André”. Dez restaurantes locais disponibilizam igual número de pratos – enguias fritas (com arroz), escabeche de…
Salmonete é rei em quinzena gastronómica
Setúbal é terra de Peixe e disso ninguém duvidará (nem mesmo as gaivotas que sobrevoam as embarcações à chegada a bom porto…!) Uma realidade que centenas e centenas de pessoas comprovam aos fins de semana, sempre que rumam à cidade do Sado, para saborear as diferentes propostas gastronómicas que a restauração local, tem para oferecer,…
Caça no campo… ou no prato é Marvão
Chuva, frio, campo, amigos, caça, desporto, lazer, gastronomia, convívio tudo se pode conciliar num tempo e espaço que é Marvão. E porque a tradição ainda é o que era, o caminho será mesmo este belo e acolhedor recanto do Alentejo, onde tem lugar de 20 de dezembro a 4 de janeiro a «Quinzena Gastronómica da…
Marvão da castanha, do magusto e das tradições
Dez (10 T) toneladas de Castanha, três mil (3.000) litros de Vinho, trinta (30) anos a comemorar o São Martinho e já agora, milhares de visitantes, números que importa realçar bem a propósito do que se prepara para Marvão. É de tradição comemorar o São Martinhno nesta vila medieval alentejana e para tal Castanhas, Vinho…
Borrego ou Cabrito a escolha é sua …em Marvão
Bem se pode dizer que temos uma Páscoa recheada…e opcional tal a oferta que se apresenta em Marvão. É no âmbito da Quinzena Gastronómica onde Cabrito e Borrego “disputam” a mesa do comensais (e muitos serão certamente) dado tratar-se de um evento já consagrado no calendário gastronómnico-turistico alentejano e nacional que ali tem lugar. Os…
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