no Fundão come-se bem…com “Cerejas”

“Fundão, aqui come-se bem” – Sabores da Cereja

Que por aqui se comia bem, já o tínhamos comprovado e por mais que uma vez !!! Que este é o tempo da Cereja também não é novidade! Mas que há Sabores a provar, onde a cereja é um dos ingredientes imprescindíveis lá isso é verdade. Dito isto, porque estamos no mês de junho está aí o festival gastronómico da cereja, motivo ou razão de por pés a caminho, apanhar esse fruto da região ou saborear diferentes pratos ou doces, participar em workshops onde a Cereja é o centro de todas as atenções. Apenas e só para lhe abrir apetites aqui ficam duas ou três sugestões como o “gratinado de maionese de cereja sobre espargos verdes”, o “queijo da Soalheira com doce de cereja” ou se é amante de algo mais consistente ou é “carnívoro” então sempre pode deliciar-se com “Coelho grelhado com molho de cereja e ervas aromáticas” não esquecendo que uma boa refeição deve ser acompanhada de um bom Vinho. E a região também os tem e serve… Por incrível que possa parecer, lá vamos nós para aquele lugar cimeiro, vindo de Norte ou de Sul para o Fundão fazer juz à máxima de que “Aqui Come-se Bem… Não restam dúvidas! Ah e não guarde p’ra última que “candeia que vai à frente… alumia duas vezes!Cc-06/13

“Fundão, aqui come-se bem” – Sabores da Cereja
Restauração e Pastelarias locais até 7 de julho