Mes de la Alimentación Raiana es llamada la iniciativa que tiene lugar en Marvão y Valencia de Alcántara, ambos lados de la frontera …

El evento tiene lugar en los restaurantes de los dos territorios vecinos y se desarrolla hasta el 4 de agosto y va contribuir a profundizar los lazos de amistad y cooperación entre los dos países, los profesionales de la industria en particular, y su población general.

La promoción de productos regionales, centrándose en los alimentos como una forma de impulsar las economías de estos dos países vecinos, profundizar el conocimiento, la reflexión y el intercambio de gustos y sabores del Alentejo, la cozina de zona fronteriza y la dieta mediterránea, son algunos de los objetivos de la acción conjunta de la municipalidad Marvão y de el Ayuntamiento de Valencia de Alcántara

La creación de una ruta gastronómica que incluye estos dos países es una de las ideas nuevas, sino también el intercambio de experiencias entre los profesionales de la restauración se acordó, como parte de esta iniciativa. Y entre proyectos, perspectivas y acciones serán la presentación de un menú que consiste en una sopa, un plato de pescado y un plato de carne o así como un postre. Ah, y el menú no te pierdas los vinos de la región, dulces y también aceites.
Y como el más tradicional gazpacho, migas, potajes, la innovación “Calderetas”, dada la gran variedad de cocinas – de Alentejo, la Raiana y la creacion de los profesionales implicados, todo está abierto, dando a los que se muevan dentro de este mes, Marvão y Valencia de Alcántara (Cáceres), las comidas y momentos irrepetibles.

Uno de los mejores momentos sin duda será la “Boda Regia ‘una recreación histórica de la Boda en que estuvieron involucrados el rey de Portugal, D. Manuel I y de la Infanta Isabel, prevista para los días 2, 3 y 4 de agosto a Marvão y Valencia de Alcántara.