“Sabores” de Sines e de mar… nas Tasquinhas


Cc-07/13-Terminou, com êxito mais uma edição do “Festival Músicas do Mundo” mas SINES continua a transbordar de animação e aromas com a gastronomia que tem no Alentejo e no mar as suas bases para a mostra que são as «Tasquinhas».

A secção nascente da Avenida Vasco da Gama, junto ao centro de investigação da Universidade de Évora é o palco das «Tasquinhas», essa forma de alimentar gostos, isto é o corpo ou os estômagos dos cidadãos, deste mundo global, que ainda passa por aqui.

SINES com cheiros e sabores a mar, continua até 18 de agosto, um local animado e muito apetecível em tempo de férias para muitos ou apenas de Verão… Sim porque a música vai passar por aqui …ao mesmo tempo que se pode degustar inúmeras iguarias que só as gentes do litoral alentejano sabem fazer…

Promover a gastronomia do concelho e da região, impulsionar a economia local e afirmar, uma vez mais a vocação marítima de Sines, são objectivos deste evento, organizado pela Junta de Freguesia e Câmara Municipal de Sines. E a particularidade reside no facto das «Tasquinhas» constituirem mostra de capacidades, de gostos, dos saberes e sabores das gentes locais, entre as quais estão restaurantes, associações, colectividades e estruturas locais.

A riqueza gastronómica deste concelho e região, estará à prova, havendo mesmo lugar a um concurso do melhor prato… o que não significa que a Sardinha, a bela sardinha assada não possa ser “raínha da festa” (gastronómica) à qual se junta também a Cavala, com diversas formas de ser servida à mesa…

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«Tasquinhas» – Sines
Avenida Vasco da Gama até 18 de agosto

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