“Para quien cumo you que stá arredado de l xaragon (praino mirandés) de la lhéngua d’ourige, aqueilha que le ajudou a mamar i medrar, deseia i bibe l anho anteiro na spráncia de chegar alhá i bibir-la, quando assi nun ye queda çcunsolado.”
Esta é uma excelente oportunidade para conhecer a realidade, as tradições, os produtos, as gentes do planalto mirandês. Por tradição o “Domingo de Ramos” vive-se em Caçarelhos, por iniciativa da Comissão de Festas local, uma festa em que o pão é ponto aglutinador dos filhos da terra…E dos mais distantes aos mais próximos, geograficamente, todos procuram regressar ainda que por umas horas ou uns dias à pacata aldeia do concelho de Vimioso.
O Pão de Caçarelhos, outrora amassado e cozido muito por força do saber e trabalho das tias Maria Pegada, Emília e Adorinda (já desaparecidas mas recordadas para sempre !), saía quente, chegava para todo, na terra, no concelho e até na região, tamanha era a qualidade e a procura que chegou a ter, havendo mesmo quem o considerasse do melhor que jamais se fez por estas bandas… Qual homenagem às três padeiras e incentivo à continuidade da tradição a “Feira do Pão” realiza-se pela 16ª vez, a 20 de março, virando “festa” onde se come, se bebe, festeja, partilha e enaltece o que de melhor tem Caçarelhos, que em domingo de ramos, se abre de par em par para receber muita gente, servindo do cenário a muita animação. E tudo à base das gentes, dos agrupamentos tradicionais do concelho e região numa festa ímpar e peculiar, onde ” a lhéngua percisa que la falemos…!
XVI Feira do Pão de Caçarelhos
Caçarelhos, Vimioso, dia 2o de março