Petiscar e experimentar os sabores da região minhota, aprofundando ainda o conhecimento da história e das tradições sobretudo gastronómicas é a proposta que se apresenta em Ponte de Lima.
E diga-se que aqui é tudo a “Gosto”, ou seja desde as propostas da restauração aderente à iniciativa até ao “percurso” possível em termos sociais, económicos e gastronómicos no quadro desta “Feira dos Petiscos”, já em X edição.
Longe vão os tempos em que após um dia de trabalho, amigos ou colegas (de bancada), de profissão, dos bancos de escola, se reuniam à volta de uma mesa, nas tradicionais tascas ou tabernas, para beber um copo e saborear muitas das iguarias que mãos e saberes das coisas de cozinha, temperavam uns petiscos de comer …até ao lamber dos dedos ... iguarias essas que apenas restam na memória de alguns.
Ora recuperar mas também reviver tempos idos através da gastronomia é então a proposta da ” X Feira dos Petiscos “, evento que decorrerá na Expolima entre 12 e 14 de agosto, constituindo um interessante e saboroso atractivo ou complemento de férias dos muitos que escolhem a região e o concelho de Ponte de Lima para as suas férias. anuais.
Gastronomia história e claro a animação marcam a “Feira dos Petiscos”, da responsabilidade do município de Ponte de Lima, em estreita ligação com a Associação de Folclore da região minhota.
X Feira dos Pestiscos
Ponte de Lima dias 12 a 14 de agosto
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