Fevereiro  “rima” com Fumeiro. E da variedade da oferta também se poderá dizer que é sinónimo de qualidade dos produtos em apreço e neste caso muito concreto em Vieira do Minho. (Enganam-se por isso todos aqueles que habitualmente contrapõem “que quantidade não é sinónimo de qualidade”).

A “Feira do Fumeiro” em Vieira do Minho ganhou fama e quem visita e aqui compra … tem o proveito de saborear o que de melhor se produz por estas terras  deste imenso e belo Minho. E do presunto, as chouriças de carne ou de sangue, ao salpicão, ás alheiras, passando ainda pela orelheira ou o pé de porco, sem esquecer os farinhatos a Feira do Fumeiro de Vieira  tem de tudo e do melhor. Ah e dos produtos que a terra dá, ao que sai das calejadas mãos de muitos artesãos muito aqui existe para apreciar, para além da animação que não poder ficar de modo algum de uma festa como a que o município local organiza um nadinha antes do Carnaval.