«Havemos de ir a Viana…! » Esta é uma frase feita e que até se insere numa das modas cantadas desde sempre e por conhecidas vozes/artistas … Mais importante que a ideia, o sonho, o desejo a perspectiva é mesmo meter pés a caminho que oportunidade melhor não haverá, certamente.  Sim porque é agora nos dias 7, 8 e 9 de abril com tempo quente mas onde a frescura minhota se assume apelativa no âmbito de um saboroso “Fim de semana Gastronómico” de Viana do Castelo.

E que melhor poderia ser servido no vasto conjunto de restaurantes aderentes que um  tradicional “Bacalhau à Viana”. Ah e para abrir de apetites ainda uma iguaria sobeja e marcadamente regional como são as “Pataniscas de Bacalhau”.

De referir que tal como estas duas diferentes propostas de almoço,  ou jantar a ser acompanhado de vinhos de produtores deste concelho, não menos irresistível se apresenta também a “Torta de Viana”, doce típico que deixará na boca do amigo leitor /visitante o desejo de reincidir na descoberta da cidade de Viana do Castelo e da região minhota.

Mas antes saiba que na manhã de sábado,  8 de abril na Praça da República, entre as 10h00 e as 17h00, tem lugar o “” Feirão da Patanisca”  altura para saborear as  tradicionais especialidades vianenses, como as pataniscas, os bolinhos de bacalhau, o bacalhau frito, os sonhos e, também, os tradicionais enchidos de tempero caseiro e os docinhos à moda de Viana. Tudo com animação bem à maneira minhota…

O evento acrescente-se é organizado pela Câmara Municipal e pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal e inclui, além do menu onde o fiel amigo é elemento precioso, um diversificado programa de animação. Assim sendo a atitude mais indicada é  “Vamos agora a Viana …!

Fim de semana Gastronómico de Viana do Castelo
Restauração local  dias 7, 8 e 9 de abril