Vem aí o Festival de SABORES do AZEITE Novo, em Mirandela.

Celebrar a produção deste genuíno produto, em terras transmontanas é para o novo executivo da Cãmara Municipio de Mirandela,  uma acção que se deve prolongar no tempo, ou não fosse o Azeite, de reconheciada qualidade e importância na economia local, um elemento fundamental na cozinha ao longo dos 365 dias do ano.

É também essa a tónica de Mirandela que pretende ver promovido o Azeite em diversas e prolongadas “Azeitadas” durante 2018. E delas iremos dando nota em Confrariamor.

Assim e de modo diferente, relativamente ao passado recente, o ano do Azeite, inicia-se, tome nota a 24 de novembro próximo e decorrerá até 24 de novembro de 2018. E todos os meses com as denominadas “Azeitadas” será o AZEITE e toda a fileira olivicola a surgir em Mirandela, com componentes diversas desde as iniciativas gastronómicas com o “ouro” transmontano a ser evidenciado.  A par disso serão ptromovidas visitas ao «Museu da Oliveira e do AZEITE» acompanhadas de degustações deste produto de excelência “made in” Mirandela.

Formar e Inforrmar mas sobretudo educar para a riqueza patrimonial e turística que a cultura da oliveira e o azeite representam na economia deste concelho e da região transmontana,  são objectivos inscritos pela edilidade no quadro deste «Festival dos SABORES do Azeite»  que terá lugar , sublinhe-se em novos moldes, isto é, com iniciativas durante os próximos doze meses e nas quais o Azeite Novo “reinará”.

Ah mas desde já pode rumar a Mirandela, visitar o “Museu do Azeite” e claro saborear alguns dos pratos que a restauração de Mirandela serve nesta época, onde o Azeite acaba sendo aliás elemento fundamental.