Confirmado… que é uma imperdível iniciativa. Confirmado que é fortemente concorrido. É um Festival e isso também se confirma. Que a tradição e adaptação aos nossos dias é uma realidade. O juntar dos Petiscos à saborosa e reconfortante Sopa da Pedra, também acontece e na altura certa para dar visibilidade ao certame e ao trabalho empenhado dos locais, quer estejam ligados ao Municipio, à restauração, à Confraria da Sopa da Pedra.

Assim mesmo no âmbito do “Festival da Sopa da Pedra, dos Petiscos» e seria de acrescentar ainda as “caralhotas”, tudo isso com história e tradição estará em evidÊncia durante o certame cuja realização acontecerá  de 29 de agosto a 2 de setembro. É pouco tempo para comer e conviver com os amigos. Será por ventura mas pode sempree voltar a Almeirim e à Sopa da Pedra, sempre que o estômago queira arrefecer…

«Festival da “Sopa da Pedra” e do Petisco» em três diferentes dias dedicados ao saborear de petiscos e iguarias da gastronomia local, nas diversas tasquinhas à disposição dos visitantes, que vão ter oportunidade de assistir a demonstrações culinárias de diferentes Chefes de cozinha portugueses e à prova de vinhos da região, contando com a participação da Adega Cooperativa de Almeirim.

Organizado pela Confraria Gastronómica de Almeirim, com o apoio da autarquia local, o evento visa promover um dos pratos mais emblemáticos desta cidade ribatejana – a Sopa da Pedra.

Festival da “Sopa da Pedra” e do Petisco
(Restaurantes e Tasquinhas)
Workshops e provas de vinhos
Almeirim de 29 de agosto a 2 de setembro