Estonado o cabrito, partilhe-se a mesa


Apelativo, reconfortante e sobretudo saboroso pode ser o seu próximo fim de semana. Sim, porque o o « Festival do Cabrito Estonado e do Vinho Callum» está aí para fazer as delícas dos apreciadores e dos que não o sendo por falta de oportunidade anterior vão passar a ser fãs.

O certame vai ter lugar nos fins-de-semana de 24 e 25 de março e ainda de 30 e 31 de março e 1 de abril. O Jardim Municipal de Oleiros volta a ser o palco deste certame que alia o melhor da gastronomia local ao saber-fazer dos artesãos, produtores regionais e verdadeiros amantes da nossa gastronomia.

O Festival do Cabrito Estonado, uma especialidade imperdível sublinhe-se, acaba por levar a Oleiros “clientes habituais”, gentes da terra e curiosos que nunca provaram o afamado Cabrito Estonado, mas que após uma prieira vez ficam fãs incondicionais e as razões são óbvias para quem não perde uma refeição de Cabrito estonado à moda de Oleiros.

No quadro do evento, são vários os restaurantes aderentes, semdo contudo aconselhável  a reserva de mesa e refeição a que se aduz um recinto devidamente preparado e convidativo onde uma tasquinha dedicada a comidas rápidas confecionadas com cabrito e uma outra tasquinha com produtos tradicionais como o queijo, o presunto, a broa entre outros esperam os comensais/visitantes venham eles de onde venham.

O Vinho Callum acompanha esta jornada, servido bem fresco, no mesmo espaço prporcionando deste modo uma (ou mais) refeições e sensações quer pela gastronomia quer pela envolvente de Oleiros, um território a descobrir e desfrutar. Tomou nota!!!

Festival do Cabrito Estonado e do vinho Callum

Oleiros, fins de semana de março e 1 de abril cabrito-estonado

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