O desafio está lançado e vai realizar-se já nos dias 17 e 18 de setembro, no Estoril. Não é uma partida de ténis, não! De modo algum, também não um jogo de futebol com destaque para a equipa da casa ou do concelho…

Na verdade será um duplo Desafio lançado no espaço da FIARTIL -Feira Internacional de Artesanato que decorre no Estoril.

Avancemos sem mais rodeios para dizer que é um Festival Gastronómico sui generis que junta reconhecidos Chefs de cozinha, desafiados a cozinhar com fogo e ao som da música, de forma a criarem propostas gastronómicas em harmonia com toda a envolvente. Gastronomia, Música e mãos habituadas a desafios na cozinha é digamos assim, ‘a receita’ deste Festival denominado «Chefs on Fire» que vai já na sua 4ª edição em Portugal.

Segundo a organização viver o «Chefs on fire» é como estar em casa, à roda da mesa com amigos, numa oportunidade de fazer novas amizades, comer, beber conversar de forma animada, falar com a boca cheia, soltar umas gargalhadas, cheirar a fumo, sujar as mãos no carvão, enquanto se grelha algo do que há para comer, no meio deste ambiente descontráido, quase familiar, entornar vinho que vai deixar nodóa de vinho na camisa e rir alto…

Dito de outro mmkodo é uma combinação improvável de momentos também eles improváveis, com mais ou menos detalhes mas cheios de imperfeições, fazendo desta partilha dias perfeitos e memoráveis.

Qual laboratório a ideia foi juntar as peças quel puzzle para depois alargando o leque de participantes, ser mais abrangente e levar este tipo de Festival sui generis a outras convivas, em diferentes regiões e , países. No fundo é de Gastronomia â mistura com várias gostos, diferentes culturas, com Chefs de cozinha, masculinos e femininos, chegar fogo âs iguarias, reproduzindo um Festivall onde comer e beber bem como conviver e partilhar, tudo faz parte…!

Festival Gastronómico ‘Chefs on Fire’ -4ª edição

Estoril (FIARTIL) dias 17 e 18 setembro 2022