Estar no ponto é fundamental… É pelo ponto (mas também pelo colorido e design) que se caracteriza a tapeçaria de Arraiolos e não há outra técnica e outra dedicação que consiga atingir o ponto a que chegou Arraiolos e os seu belos tapetes, passadeiras e carpetes.
Do mesmo modo o ponto de cozedura das carnes que, integram a saborosa Empada d’ Arraiolos constitui a razão da aceitação pelos amantes desta iguaria ‘made in’ Arraiolos.
As saborosas Empadas mas também o ex-libris maior, mais antigo e conhecido aquém e além fronteiras como é o Tapete d’ Arraiolos voltam a ser asim os principais atractivos dessa verdadeira e multifacetada festa que tem lugar de 28 de outubro a 6 de novembro neste belo e acolhedor recanto alentejano.
Promover as potencialidades do concelho, afirmar a “Terra dos Tapetes” como é aliás conhecida a vila de Arraiolos, enaltecer o saber e a dedicação das gentes locais ao Tapete de Arraiolos e juntar-lhe, um outro atractivo não menos importante, como é a típica Empada, são razões de sobra para meter pés a caminho da «Mostra Gastronómica de Arraiolos» já na sua 21ª edição a par com o 13º Festival da Empada e claro a mostra/feira do Tapete de Arraiolos, magno evento que tem por palco o Pavilhão Multiusos local.
A feira que ganha adeptos a cada ano que passa, traz redobradas expectativas numa edição onde o património, a gastronomia, os saberes de Arraiolos e deste acolhedor e imenso Alentejo são imagens de marca.
A empada volta a ter lugar de “rainha das festividades”, acompanhada pela melhor gastronomia da região e por esse grande e pequeno ícone da terra, o Tapete de Arraiolos.
Dias de festa, num concelho a apresentar o melhor da restauração local, do comércio, da confecção dos tapetes e tapeçarias d’ Arraiolos.
Saberes, os sabores, a arte e uma imensa dedicação são ingredientes que não faltam às gentes de Arraiolos. Homenagear todos os arraiolenses é o que podemos ou devemos fazer com a nossa visita à vila da tapeçaria e da boa gastronomia alentejana neste final de outubro e inicio de novembro…
21ª Mostra Gastronómica de Arraiolos
13º Festival da Empada e Feira do Tapete de Arraiolos
Arraiolos -Pavilhão Multiusos de 28 outubro a 6 de novembro
