Realizada na freguesia de Pias, no concelho de Monção a “Feira da PiiiiiiiiP ” é um certame gastronómico dedicado a confecção do “Cordeiro à Moda de Monção”, designado popularmente por “Foda à Monção”.
A promoção dos recursos endógenos e diferenciadores deste concelho é uma das estratégias do executivo monçanense ao dinamizar e promover aquela que é uma marca, no quadro dos eventos gastronómicos. A sua finalidade assenta na manutenção da qualidade e a garantia da genuinidade deste prato histórico e tradicional do concelho de Monção.
Com organização da «Confraria da PiiiiiiP» e Junta de Freguesia de Pias o certamne tem o apoio da Câmara Municipal de Monção e o patrocínio de diversas empresas da região.
Do programa da próxima edição da Feira, que terá lugar nos dias 17, 18 e 19 de março de 2023, em fase adiantada de preparação é mais que certinha a degustação do “Cordeiro à Moda de Monção”, a par com uma montra expositiva de Vinhos da região além de uma presença bem significativa do Artesanato regional, asssim como espaços para os produtores de rés e máquinas agrícolas.
Todos os anos, decorrem demonstrações de tosquias e muita animação popular, com ranchos folclóricos, grupos de bombos e concertinas. O momento mais solene é a entronização da «Confraria da PiiiiiiiiiP», na qual, em cada capítulo, entram novos elementos e instituições locais e nacionais.
