As Pataniscas, claro está de Bacalhau e o Cabrito assado no forno são os principais “protagonistas” da «Mostra Gastronómica» que a Câmara Muncipal de Celoricos de Basto realiza de 25 a 27 de novembro, em sintonia com a região de turismo e integrada na tradicional e magna “Feira de Santa Catarina”.

O evento, de periodicidade Anual está de volta a Celorico, qaue por sinal é a ‘terra-berço’ do Professsor Marcelo e actual Presidente da República – é vivido de forma intensa e animada. A Celorico de Basto chega gente de todo o lugar, em busca do melhor linho, dos produtos frescos da terra, do tradicional fumeiro, do artesanato regional, ou também do mais quente agasalho, que o frio aperta!.

A dimensão e oportunidade, é evidente já que estamos em plena época pré-natalícia. De tudo se vende e tudo se compra na grande e concorrida “Feira de Santa Catarina”. E o bem servir da restauração local, contribui para o bem comer nestas paragens. Daí a «Mostra Gastronómica» que tem lugar em simultâneo, com a realização da ‘Feira de Santa Catarina’.

Sabores do Cabrito assado

Se não conhece a região aventure-se por aí e deslumbre-se com a paisagem. Aproveite bem os sabores da carne de Cabrito e sinta que os saberes das gentes locais são um bem inestimável que importa preservar e partilhar.

A iniciativa que integra também os ‘Fins de Semana Gastronómicos’ do Turismo Porto e Norte de Portugal’ vai contemplar além dos excelentes vinhos verdes da região, ainda a degustação do saboroso Cabrito assado no forno que acompanha com batata e arroz. Por fim a possibilidade impar de apreciar o sabor e textura da flor de Camélia, verdadeiro ex-libris que pinta e perfuma este belo e tranquilo território das Terras do Basto

O convite fica feito, visite a Feira Anual de Sta. Catarina e delicie-se com a melhor gastronomia da região de Basto.

Mostra Gastronómica do Cabnrito assado no forno

Celorico de Basto, dias 25, 26 e 27 de novembro