Ir à caça ….e não trazer nada, seria o mais provável para o comum dos cidadãos, desligados desta desta actividade ou pouca ou nenhuma queda para a coisa ..!. Mas em Marvão apanha-se sempre, no prato, é claro, do melhor que a caça pode oferecer. Dito deste modo o convite aqui fica para ir ou vir (como queira) a Marvão no quadro da «Quinzena Gastronómica da Caça», que decorre entre 17 de dezembro (2022 ) a 1 de janeiro de 2023.

Um conjunto de restaurantes aderentes à iniciativa do Município de Marvão confecciona e leva à mesa diferentes e saborosos pratos de caça, para que o visitante se possa deliciar com a espécie da sua preferência e numa refeição inesquecível.

Assim e neste abrir de apetites, consultamos o menu e damos-lhe conta da existência de pratos confecionados à base de pombo, de lebre, de perdiz, de tordo, ainda coelho bravo, javali, ou mesmo veado, nesta edição do certame gastronómico alentejano.

Afirmar Marvão enquanto destino turístico por excelência com seu altaneiro castelo e uma vista deslumbrante sobre o Alentejo a que se junta a gastronomia de ‘comer e pedir’ com sua especificidade regional é o objectivo deste evento. Tem ainda a mais valia de incentivar o consumo de produtos locais, resultante neste caso da caça, mas também as ervas aromáticas, sem esquecer os vinhos e os doces numa panóplia de se lhe tira o chapéu pela qualidade e diversidade. E por fim com o envolvimento da restauração e o alojamento de cinco estrelas, estão reunidas as condições de bem servir e receber visitantes o que contribui tanbém para o dinamizar da economia local.

Sejam bem vindos ao nosso alentejo e à

Quinzena Gastronómica da Caça

Marvão (restauração local) de 17 dez. a 1 de janeiro 2023