Um, dois, três ou melhor um total de cinco dias, em dois fins-de- semana para a realização de um certame saboroso e multifacetado. Um sem número de sabores e um concelho e região por descobrir ou reencontrar. É à «Feira do Fumeiro e dos Sabores do Nordeste» que nos referimos. Acontecerá nos dias 24, 25, 26 de fevereiro e também a 4 e 5 de março, em Trancoso.

O Pavilhão Multiusos de Trancoso volta a ser palco para este iniciativa que visa promover os produtos endógenos deste concelho e região, numa organização da Aenebeira – Associação Empresarial do Nordeste da Beira em parceria com o Município de Trancoso. Aquela que será então a 19ª edição do evento reunirá os produtores de enchidos, fumados, queijos, vinhos, mel, doçaria tradicional, de azeites bem como de artesãos locais, que aqui apresentam a sua arte. Enfim numa panópilia de sabores, texturas, usos e origens das mais diversas, a deixar por certo ‘água na boca’ a quem olhe, não prove e compre, o que de melhor se faz e produz no concelho de Trancoso.

Esta é a grande oportunidade para «mostrar o muito que se produz nesta nossa região mas também constitui a merecida mais valias económica para os produtores locais, que vêm escoados os produtos que são fruto do seu trabalho e saber». O comércio, a hotelaria e a restauração de Trancoso, beneficiam igualmente destes dias de «enorme afluência de público ao nosso território e ao espaço por excelência que dispomos para esta grande montra de actividades de Trancoso e das suas gentes» vinca fonte da organização do certame.

Coloque então na agenda mas venha mesmo à

XIX edição da «Feira do Fumeiro, do Artesanato e dos Sabores do Nordeste da Beira»

Pavilhão Multiusos de Trancoso, nos dias 24, 25, 26 de fevereiro e ainda 4 e 5 de março