Queijo, Pão e Vinho … já fez uma refeição ou pelo menos constitui uma forma de entreter o estômago, por exemplo, a meio de um dia de trabalho. Aqui o que importa salientar é q1ue são três produtos de excelência, num dado território, aqui bem perto de tudo e todos, que se pode ou deve visitar que a vida é mesmo feita de experiências. Ah e quando têm sabor ainda melhor!

Tudo isto a propósito do Festival Queijo, Pão e Vinho na sua versão de 2023 que está prestes a chegar. O certame agendado para os dias 31 de março a 2 de abril é importante para os produtores destes produtos regionais, sublinhe-se de reconhecida qualidade, que aqui mostram e dão a provar os mesmos, qual fim de um ciclo e inicio de outro que o mesmo é dizer que depois da sua criação ou elaboração, objectivo é de facto vender, responder à procura e continuar a trabalhar para a laboração das suas empresas e o consequente sustento de quem está envolvido neste processo.

Um evento imperdível, por parte dos compradores, clientes, do cidadão comum, informado numa palavra, sublinhe-se que sabe e procura a qualidade e os produtos do seu agrado. Isto num quotidiano em que comer e beber é fundamental para se prosseguir vivendo.

Depois o local é bem perto de tudo e de todos, aprazível e sui generis ou não estivessemos a falar de S. Gonçalo, Cabanas, na freguesia da Quinta do Anjo, com Palmela por pano de fundo. Uma região de vinhos e moscatel e demais produtos cuja montra se fará neste conjunto de dias.

Mas afinal o que se nos apresenta por aqui na Quinta do Anjo?

Além do sempre saboroso Queijo de Azeitão, os visitantes vão poder encontrar e adquirir diretamente aos produtores os Vinhos da Península de Setúbal, também o Pão caseiro, até doçaria regional, entre vários outros produtos.
E para quem é apreciador de processos de laboração ou fabrico artesanal adaptado às novas regras nacionais e europeias e realidades, o que se oferece é muito mais do que chegar, provar e comprar. A ida ao «Festival Queijo, Pão e Vinho» constitui oportunidade até para os mais novos de ver o que é e como se faz uma ordenha, a tosquia ou mesmo a produção de queijo. Tudo enquanto a animação marca o ritmo e muitos petiscam em família ou entre amigos, aprofundando o conhecimento sobre artes e tradições que se vivem em terras de Palmela…

O evento que marca no quadro da região é organizado pela ARCOLSA – Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida e tem o apoio da Câmara Municipal de Palmela e também da Junta de Freguesia da Quinta do Anjo.

Abrimos-lhe apetites ? Então venha daí ao

Festival do Queijo, Pão e Vinho, em

Quinta do Anjo/Palmela dias 31 de março , 1 e 2 de abril