Borrego à mesa para celebrar a Páscoa, em família. De acordo com as tradições Moura, a restauração local aderente leva à mesa Pratos de Borrego. É um novo fim-de-semana gastronómico, bem saboroso, será de sublinhar que se oferece a quem queira vir até este concelho alentejano, numa iniciativa do Municipio de Moura e que conta com um conjunto de estabelecimentos da restauração local.

O objectivo destes «Fins-de-Semana Gastronómicos», que vão ter lugar ao longo do ano é contribuir para a dinamização da economia local e promover ao mesmo tempo a cozinha tradicional alentejana, onde diversos pratos bem confeccionados e saborosos constituem verdadeiras ‘maravilhas’ da gastronomia portuguesa.

E como manda a tradição chega a Páscoa, reune-se a família, parte dela por vezes a residir e trabalhar a quilómetros de distâcia da terra-berço e o almocinho, com o “Borrergo” na ementa, faz-se com animação, muita partilha de saberes, de experiências, bem como sabores que estão sempre na memória dos alentejanos e dos amigos deste imenso e acolhedor território.

É assim que nos dias 7, 8 e 9 de abril se abrem as portas deste pedaço do Alentejo que é Moura e se proporciona um fim de semana diferente, saboroso, com muita conversa para pôr em dia.

Moura dos fins de semana de bem comer, de bem acolher como só as suas gentes fazem, aquela mesma “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo” espera por si, amigo leitor ou ouvinte.

De referir que o Município de Moura continua a fazer a promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal. Esteja atento às próximas iniciativas.

Vemha daí …a Moura, celebrar a Páscoa, à mesa com o Borrego !