O magno cartaz gastronómico-turistico de Sines já é notícia… É certo que julho ainda está para chegar lá mais adiante mas, as «Tasquinhas», onde a comida deste Alentejo litoral está em grande destaque, já mexe.

Razões para isso não faltam, uma vez que ainda não é por via de um simples “click” que tudo se prepara e realiza, pese embora a importância das novas tecnologias, no nosso quotidiano. E mais ainda, porque a dinâmica do movimento associativo deste concelho se “espelha” nos petiscos, saberes e sabores que vão à mesa e balcão durante os dias do evento. Sim é do empenho e capacidade organizativa dos clubes e coletividades locais que vivem as mui concorridas «Tasquinhas» na Avenida Vasco da Gama em Sines.

A gastronomia regional mas igualmente muitos outros ‘comes e bebes’ de origens várias, mas sempre com o toque das gentes locais são o ‘prato forte’ deste evento que, decorre entre 14 de julho e 6 de agosto. É aliás durante parte deste período de tempo que tem lugar em Sines o FMM – Festival Músicas do Mundo, pelo que os sons e a animação das «Tasquinhas» também beneficiam desta iniciativa. O FMM é já uma tradição e constitui um fortissimo atractivo de gente de todas as idades e proveniências à terra de Vasco da Gama.

A componente gastronómica aliada a uma programação diária de animação, num recinto com vista para a baía da cidade e para o porto de pesca fazem das Tasquinhas um local com muito bons ares e belas vistas para outros horizontes…

De acordo com a autarquia, as tasquinhas “propõem uma experiência gastronómica autêntica e variada”, que vai desde “pratos e petiscos considerados clássicos da cozinha siniense mas também uma variedade de outros com origem no luso território mas também “especialidades sul-americanas, africanas e asiáticas” numa clara adaptação aos “publicos” e “sabores do mundo” ou não fosse Sines e Porto Covo locais deste mundo da Música e dos Festivais…

«Tasquinhas de Sines e do Mundo, no Food Festival

Sines (Av. Vasco da Gama) de 14 de julho a 6 de agosto