“Lagostim de rio ” vai à mesa em Ferreira do Zêzere


“Agua um bem tão precioso e escasso”, que querem agora uns senhores fazer crer não ser ideia válida, embora a realidade os desminta…Agua que nos completa em termos de corpo humano, (vaso de) água que nos sacia a sede, água (dos rios) que nos proporciona a frescura contra temperaturas altas, águas (de lagoas e barragens)…

Cozinha regional regada com Aguardente Doc Lourinhã


Esta aí a “4ª Quinzena Gastronómica Aguardente DOC Lourinhã” numa organização da Câmara Municipal da Lourinhã, em parceria com a CVR de Lisboa, Adega Cooperativa da Lourinhã, Colegiada da Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã e Quinta do Rol. O evento que tem lugar de 19 a 29 de março e que conta com quase…

Festival do Choco anima Setúbal


O Choco é não apenas um dos pratos mais apreciados da gastronomia setubalense como acaba por ser uma festa da gastronomia e da restauração sadina. E são muitas as propostas apresentadas pelo conjunto de restaurantes aderentes à iniciativa organizada pelo município de Setúbal. E do “choque frite” à favada, passando pela feijoada de choco, a…

todos c/ o Feijão… é para “Tomar” a sério


Diz a tradição que em Tomar se come bom feijão! E outubro (aos fins de semana) é esse mês do «Feijão com todos e, Todos com o feijão…” evento que conta com a participação de 22 restaurantes da cidade do Nabão, numa iniciativa da câmara municipal que se afirma, colocando Tomar e sua Gastronomia em…