…A IX Feira dos Grelos da Região da Gândara, a realizar na Freguesia de Carapelhos já tem data marcada! Acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de Maio constituindo um dos momentos altos do convívio de inúmeros confrades e muitos comensais, já habituais neste evento…
Os “grelos de nabo” da região, as formas de os confeccionar e de os tornar um bom acompanhamento de pratos singulares da gastronomia local, são o motivo deste encontro, organizado pela «Confraria Nabos e Companhia», que na organização do certame, conta com os apoios da Câmara Municipal de Mira, da Junta de Freguesia de Carapelhos, bem como de várias empresas patrocinadoras.
Num ambiente rural e tendo como pano de fundo as instalações-sede da Confraria, o evento ganha cores de Festa, onde os produtos agrícolas e os produtores locais, se cruzam com artesãos e outros gandareses, fazendo desta “troca” de saberes e artes, uma importante jornada que traz evidentes mais-valias à economia local.
Ah e por falar em gastronomia vamos lá satisfazer curiosidades e abrir apetites com o menu proposto tendo por base o “Pregado da Praia, com Grelos da Gândara” a “Punheta com Grelo à vista”, a “Vaca Caída, com Grelo no ar” ou “Rojões com Grelos ainda o “Galo ao Grelo” e também as “Sardinhas na Telha”. Saciados? Não! Então venham à
Feira dos Grelos (9ª edição)
Carapelhos/Mira: 25 a 27 de maio
