Nem Condes, nem Reis …porque a Rainha é mesmo a Gastronomia Portuguesa, quando da realização da 18ª Feira de Gastronomia de Vila do Conde. O certame que se afirma a a cada edição como um dos eventos de prestígio no panorama regional e nacional, tem por cenário os Jardins da Av. Júlio Graça, entre 19 e…
Categoria: Confrarias
hummm Sabores da Ria…um festival
O Cais do Bico, na Murtosa, volta a acolher, no fim-de-semana de 2 e 3 de julho, o Festival “Sabores da Ria”, numa iniciativa da responsabilidade da Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e do Município da Murtosa. Divulgar o enorme potencial gastronómico de um conjunto de espécies existentes na Ria de Aveiro, como são os casos…
Encher o “Bucho” com o melhor d’ Arganil
O Bucho será mesmo chamado de “rei” à mesa, no fim de semana gastronómico que tem lugar em Arganil, dias 27, 28 e 29 de maio. A iniciativa é da Confraria Gastronómica do Bucho e conta com o apoio do Município de Arganil, além é claro, dos muitos e muitos apreciadores desta iguaria típica da…
Sabores do toiro bravo (a)provam-se em Coruche
Simultaneamente o ponto de partida e chegada a um mesmo lugar, às realidades e potencialidades turístico-cultural e gastronómicas é, diga-se, curiosamente o mesmo – a antiga Central de Camionagem de Coruche. E neste final de abril de 2016 é aqui que estão centradas todas as atenções em torno de um evento que nos mostra o…
(re) descobrir a Lampreia do minho
O Minho, a região, os concelhos que a integram, o rio têm inúmeros atractivos e isso em qualquer altura do ano. Fevereiro e março época da lampreia,traz outros sabores, gostinhos, lembranças ou experiências consoante seja novo ou nova nas incursões por todo este território, ou reencidente e aí nunca se vê ou vive o mesmo,…
Alheira de Mirandela 2 – Porto 1 …
E se Maomé … recordam-se ? E se as gentes do Porto não levam a Alheira…, levamos nós “Alheira de Mirandela” à Alfândega do Porto. A ideia não é nova mas facilita e muito a venda deste e outros produtos do fumeiro tradicional na cidade invicta ! Mais ainda, esta é uma estratégia que poderá…
Vinhais a diferença está no Fumeiro
Todas iguais, mas todas diferentes! Parece até uma contradição, pois quando se fala de Fumeiro, nada há que o distinga (por si só) ao usar o termo. Na verdade o principal produto é o mesmo, mas como os produtores são diversos, as diferenças serão evidentes quando chega o momento do seu uso, como petisco ou…
Anho assado à sua mesa no Marco !
Anho Assado com Arroz de Forno, já comeu ?!! As Fatias do Freixo conhece ?!! E o Vinho Verde branco, tinto ou rosé de Marco de Canaveses, alguma vez bebeu ? !!! Pois, então está na altura exata para comer, beber, deliciar-se com estas três grandes referências deste concelho hospitaleiro. E referimos, altura ideal porque…
“previsão” de SARRABULHO em Ponte Lima
Faça a ponte…para um excelente fim-de semana turístico-gastronómico e visite Ponte de Lima. Desfrute das maravilhas da cidade limiana e delicie-se com o Arroz de Sarrabulho nos dias 29, 30 e 31 de janeiro. Três dias marcados pela realização da Feira do Porco (bísaro) e as Delícias do Sarrabulho, iniciativa que se insere nos Fins…
“Migas” venham daí “Todos” a Ferreira do Zêzere
“Migas” não há que perder a oportunidade de bem comer em Ferreira do Zêzere. É aqui nos restaurantes deste concelho amigos que se realiza até 31 de janeiro o 5º Festival Gastronómico das Migas. O evento já habitual nesta época do ano, numa organização do município de Ferreira do Zêzere, conta com a participação de…
Redondo à mesa, com o Alentejo no coração
Que a Gastronomia é de excelência ninguém terá dúvidas …!! Mas também não será preciso ir ao ponto de cair “Redondo à Mesa” … tanto mais que a iniciativa gastronómico-turística terá lugar durante os vários fins de semana destes primeiros meses de 2016. Ah e para mais, muito existe para ver ou descobrir por terras…
Reguengos do eno-turismo abre-se ao mundo
“Cidade Europeia do Vinho 2015” é uma distinção atribuída a Reguengos de Monsaraz, pela RECEVIN – Rede Europeia de Cidades do Vinho. Mais que a distinção é de responsabilidade e oportunidade, tanto para o município as suas potencialidades económico-vinico-turisticas quer sobretudo para todos os produtores locais uma vez que todas as atenções recaem sobre este…
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