E se Maomé … recordam-se ? E se as gentes do Porto não levam a Alheira…, levamos nós “Alheira de Mirandela” à Alfândega do Porto. A ideia não é nova mas facilita e muito a venda deste e outros produtos do fumeiro tradicional na cidade invicta ! Mais ainda, esta é uma estratégia que poderá mesmo conduzir a um duplicar do negócio por parte dos produtores da Alheira de Mirandela e das demais iguarias, como as chouriças, o salpicão, a farinheira, entre outros enchidos, mas também os queijos, os vinhos, os azeites, as compotas, os cogumelos, o mel, o pão, até o artesanato local e regional, ou seja os diversos “cartões de visita” da “princesa do Tua.
E na distância é que vai o ganho …! Sim, porque a distância é muito significativa, não só do ponto de vista geográfico como temporal… Qual “treinador” experimentado, “businessman ” ou estratega, apontará que a um primeiro abastecimento …seja preciso (bem como desejável) um reforço, a fazer em momento posterior.
Se bem o pensaram, melhor o concretizam os organizadores deste duplo certame, que tem lugar, primeiro, na Alfândega do Porto dias 29, 30 e 31 de janeiro e num segundo “round” leia-se (re)abastecimento, a realizar dias 4, 5 e 6 de março deste ano de 2016, precisamente em Mirandela.
A “festa da Alheira” é assim redobrada com muita animação mas onde o destaque é para esse produto de origem e qualidade garantida, por Mirandela. É disto que o povo gosta…os produtores de fumeiro desejam, a restauração local agradece, constituindo um excelente impulso ao “”Império” da Alheira… Ora, aí temos o resultado: Alheira de Mirandela dois – Porto um (certame na Alfãndega)!!!
Feira da Alheira de Mirandela
Alfândega do Porto dias 29, 30 e 31 de janeiro
Parque do Império em Mirandela dias 4, 5 e 6 março