
Dez anos é muito tempo, muito açúcar p’ra adoçar e por vezes muito ovo e canela para lhe dar cor e embelezar…
Não! Não se trata de qualquer poesia a brotar…mas sim do «Festival do Arroz Doce e da Doçaria Tradicional» que em Torres Novas vai ter lugar e já na sua décima edição.Cc08/13
A iniciativa é da Nersant – Associação Empresarial da Região de Santarém e tem lugar de 29 de novembro e 1 de Dezembro, nas instalações da associação, em Torres Novas. E é aqui que o «Concurso de Arroz Doce», aberto a expositores mas também ao público em geral, o que não deixa de ser curioso, interessante e sobretudo concorrido. Com lugar de destaque no panorama da doçaria local, regional e até nacional este certame constitui oportunidade para quem quer mostrar saberes, artes e capacidades doceiras, sejam eles pessoas singulares e colectivas, nomeadamente instituições do concelho e de ordem diversa, cujas verdadeiras “tentações” aqui apresentam…
Ah e num certame deste tipo não poderiam faltar os “workshops e sessões práticas no domínio de técnicas ligadas à criação e decoração de bolos, área que tem aliás despertado curiosidade, gerado inovação e um crescimento exponencial no mercado.
Data : 29 de Novembro a 1 de Dezembro
Pavilhão de Exposições do NERSANT em Torres Novas
