«”TerraFlor”- Feira de Produtos e Sabores», assim se designa o evento que tem lugar em agosto, em Vila Flor.
Este fresco recanto transmontano de há vários a esta parte que acolhe quer os filhos da terra emigrados, quer os muitos turistas nacionais e estrangeiros que em agosto aqui chegam para conhecer os produtos e os sabores locais. E desde os azeites, aos produtos hortícolas e frutícolas do famoso Vale da Vilariça, aos doces, passando pelos enchidos, sem esquecer a boa cozinha regional, onde pontuam nomeadamente, os pratos de caça a que se junta o artesanato, de tudo aqui se pode apreciar nesta magna e multifacetada feira.
Comercializar mas sobretudo promover todo um conjunto de produtos, as marcas e principalmente as potencialidades do concelho de Vila Flor e da região, são os grandes objectivos desta iniciativa da responsabilidade do Município local… E à verdadeira festa da gastronomia, dos produtos e dos produtores locais, juntam-se entre 21 e 24 de agosto, os emigrantes e a animação própria dos dias grandes, marcados pelo reencontro dos amigos e da família transmontana.
Ah e no que ao excelente azeite transmontano diz respeito, à mostra, à degustação ainda se lhes juntam os debates e jornadas técnicas com intuito de garantir a excelência de um produto muito apreciado aquém e além dos limites geográficos de Vila Flor e de Trás-os-montes e até do luso território.
“Terra-em-Flor” (se permitem) é sinónimo de beleza e generosidade de Vila Flor e das suas gentes e que o certame já na sua XII edição, coloca aliás em evidência, junto de todos quantos nele marcam presença.
“TerraFlor-Feira de Produtos e Sabores” locais
Vila Flor 21 a 24 de agosto 2016
