Um, dois, três fins-de-semana festivos na Pesqueira, pleno coração do Douro. É a «Festa dos Saberes e Sabores do Douro», que está de regresso ao figurimo inicial e se realiza então nos dias 18 e 19, também a 25 e 26 de fevereiro e ainda nos dias 4 e 5 de março.

O intuito é ajudar a impulsionar a economia do concelho de S. João da Pesqueira, dando a conhecer os diferentes produtos da terra e região vinhateira e proporcionar a prova dos deliciosos sabores do fumeiro por exemplo bem como promover a gastronomia regional.

E o que na verdade, podemos encontrar de tradicional em S. João da Pesqueira ?

Os enchidos tradicionais como o moiro, a chouriça, sim a alheira e a tabafeira, mas igualmente o pão, acrescente-se cozidos à moda antiga em forno de lenha a par com o azeite, o vinho de consumo, bem como o vinho fino ou do Porto mas que efectivamente tem origem na mais antiga região vinhateira do mundo, cultivo em socalcos. Por aqui também se produz mel, amêndoa, algumas nozes e figos secos.

O evento da responsabilidade do Município de São João da Pesqueira, conta com Tasquinhas e espaço de exposição e venda de produtos endógenos e uma área de animação. A organização lançou igualmente o desafio à restauração local para apresentar na ementa, pratos típicos da cozinha duriense, consentâneos com a época das amendoeiras en flor que também salpicam a paisagem com o rio Douro, ao fundo, as embarcações tradicionais de transporte de vinho…

A vida no rio, os apetrechos para a actividade agricola e ribeirinha marcam igualmente presença, no certame, através dos artesãos e do artesanato local, qual complemeto da ‘Festa’, onde é evidente, não vai faltar animação.

De recordar que o «Douro é Capital europeia do Vinho em 2023, constituindo uma dupla oportunidade para mostrar a qualidade e diversidade da oferta em termos de Vinhos de Consumo, como por aqui se designam os tintos que são aliás maioritários (alguns brancos) com uma produção em crescendo e também os monocastas. Ainda de grande referência é o Vinho do Douro (ou Porto se preferirem)!

Festa dos Saberes e SABORES do Douro

S. João da Pesqueira, aos fins-de-semana entre 18 de fevereiro a 5 de março