A Figueira tem sabor …a mar…! E a prova está aí com a realização da «Semana Gastronómica da Raia», uma espécie apreciada e saborosa quando bem confecionada. E os restaurantes aderentes à iniciativa da Associação Gastronómica Figueira Sabor a Mar, não poupam esforços e saber, para servir bem, todos quantos venham por estes dias, entre 14 e 23 de abril à praia da claridade, saborear uma boa dose de Raia com os inerentes acompanhamentos. E são inúmeras as propostas deste conjunto de conceituados restaurantes da Figueira da Foz.

Este evento gastronómico, mais um entre os vários que vão decorrer ao longo de todo o ano de 2023, tem por objectivo promover os sabores do pescado e as capacidades para levar o público a sentar-se à mesa, independentemente do estabelecimento e apreciar os diversos pratos que tão bem sabem preparar as cozinheiras e chefs da restauração figueirense.

A valorização da restauração local, por via destas acções assume uma grande importância na medida em que estamos na chamada época baixa do turismo, além do facto da oferta gastronómica e cultural ser imensa. É preciso por isso uma boa dose de criatividade e organização a que se deve juntar a a tradição da boa cozinha portuguesa. Ora é aqui que entra a Associação Gastronómica, figueirense bem como o apoio do Município da Figueira da Foz.

«Não é de hoje nem deste ano, o nosso empenho e capacidade para promover a gastronomia do baixo Mondego e do Litoral Centro. Não poupamos esforços para realizar iniciativas que valorizem o nosso tecido empresarial e promovam a Figueira como um destino turístico-gastronómico de excelência» sublinha Mário Esteves. Daí a
“Semana gastronómica da Raia” nestes dias do mês de abril, inserida aliás no «Festival de Peixes» que vai já na sua 32ª edição, conclui o empresário e Presidente da Associação organizadora do evento.

Razões e atractivos não faltam, para que agende e venha daí almoçar ou jantar à Figueira da Foz. Na mesa espera-vos uma boa e saborosa dose de Raia.

A próxima “oferta gastronómica” é o Festival das Caldeiradas em junho

Semana Gastronómica da Raia /Festival de Peixes -32ª edição

Figueira da Foz (restauração local) de 14 a 23 de abril