A «Feira dos Pinhões» vem aí mantendo a já longa tradição. E Ansião prepara-se a preceito para acolher e mostrar este e outros produtos locais, no âmbito do evento que tem lugar dias 27 e 28 de Janeiro. A tradição refira-se,  vem já do século XVII e tem sido  fortemente renovada nos últimos anos, ou…

A tradição ainda é o que era … velho ditado popular que assenta que nem uma luva no que ao Fumeiro de Vinhais diz respeito. Grandiosa, animada, apetecível, oportuna e animada será por certo a próxima edição do certame, cuja realização será na seguinte data – 8 a 11 de fevereiro de 2018, em Vinhais.  A…

A “Feira do Fumeiro” de Vieira do Minho, já tem data marcada.  A realização do maior evento gastronómico do Minho, vai realizar-se em 2018, entre os dias 2 e 4 de fevereiro. É a 12ª edição da “Feira do Fumeiro”  uma iniciativa do município de Vieira do Minho, que tem lugar sublinhe-se, no âmbito do Projeto “…

Miranda do Douro já prepara mais uma edição do «Festival de Sabores Mirandeses» que tem lugar nos dias 16, 17 e 18 de Fevereiro de 2018. Um evento em que tradição, cultura bem como a gastronomia da região transmontana vão estar em grande evidência. A tradição ainda é o que era pelo que o “Fumeiro”…

O Queijo Serra da Estrela vai voltar a estar em foco no ínicio de 2018, com a realização de diferentes mostras entre as quais a « Feira do Queijo» em Seia, marcada para 10 a 13 de fevereiro. O certame orrganizado, como habitualmente, pela Câmara Municipal de Seia, constitui um acontecimento de extrema importância para…

O Município de Pinhel volta a organizar o maior certame de Inverno da Beira Interior – a Feira das Tradições e Atividades Económicas. Mais de duas décadas de existência de um certame que coloca o foco no presente e futuro de Pinhel, passa pela «Feira das Tradições» que se realiza dias, 9, 10 e 11…

“Anho Assado com Arroz de forno” volta a ser o ‘principal protagonista’ do Fim de Semana Gastronómico de Marco de Canaveses, no início de 2018. A iniciativa irá, como habitualmente na chamada época baixa do turismo e será desenvolvida pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal, em parceria com as autarquias…

Para quem é um bom grafo, como é costume dizer-se, imperdoável seria perder o «Fim de Semana Gastronómico em Amarante», que terá lugar dias  12, 13 e 14 de janeiro. É que para além das verdadeiras e coloridas tentações amarantinas,  que não são,  nem um, dois ou sequer três, mas sim uma panóplia de doces…

Iniciar o ano, gastronomicamente falando, mas também saboreando o que melhor que se confecciona em terras lusas, tem uma referência … Até porque vai na dianteira do calendário de eventos.  É precisamente a «Feira Gastronómica do Porco», em Boticas. Na realidade vinte anos é muito tempo, muitas toneladas de porco, usadas nos enchidos, um incontável…

Já escolheu o local onde almoçar em família ou com amigos um domingo destes ?  A sugestão aqui fica com uma excelente proposta até pode ser “solidária”.  Isso mesmo ajudar a economia local, de Oleiros, em pleno interior do país. E depois uma irrecusável ementa – “Cabrito Estonado” à moda da região! Ah na verdade…

A data é já conhecida. Os principais protagonistas também. O cenário esse é de uma beleza que nos levar a que num ápice chegue abril e os dias 27 a 29 próximos. Ai Alvarinho… mas que rico Vinho ! Do Fumeiro dá lá mais um bocadinho… Esta bem poderia ser a mensagem de conquista de…

Acabado que esteja o período natalício  a festa gastronómica inicia-se um pouco por todo o luso território e com referências irresistíveis e certame imperdíveis, onde gostos e tradições se perpetuam e sobretudo se saboreiam de uma forma pausada e com todos os sentido a funcionar como comvém para não perder pitada … do que de…