A cada mês do ano, corresponde por assim dizer, no Alandroal um prato, preparado a partir do muito que a terra dá e as suas gentes vão criando ou produzindo neste pedacinho do nosso imenso Alentejo. As tradições felizmente ainda vão sendo o que eram pelo que sempre se arranja, com muito saber e arte…
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Alandroal do churrasco e muito mais …
O tempo é de sol, de festa em torno dos Santos Populares, de molhar os pés nos rios, de ir a banhos nas praias, de conviver com os amigos… mas também de umas boas assadas bem ao gosto de cada um. Aí à roda de uma mesa no Alandroal, juntam-se os amigos bebem-se umas cervejolas …
Sopas da Horta à moda do Alandroal
No Alandroal o tempo é de comer Sopas da Horta. E nem poderia ser melhor a altura para nos deliciarmos com Sopas… A iniciativa que se integra no «Alandroal 12 meses de Boa Gastronomia» dedica cada um dos meses do ano a um tema ou prato da gastronomia tradicional . Da responsabilidade do município esta…
Peixe no rio e no prato …em Alandroal
Que há peixe no rio, já muitos saberão, mas que esse pescado vai à mesa no Alandroal, constituindo saborosas refeições só alguns terão tido esse prazer, que agora pode ser extensivo a todos quantos venham por bandas do Alandroal, a participar na VI edição da Mostra Gastronómica de Peixe do Rio. Frito, em caldeta ou…
(a)Migas são as do Alandroal
O Alandroal decidiu fazer de 2015 uma grande e continuada Festa da Gastronomia alentejana. Daí que cada mês, seja subordinado a um prato da cozinha local e regional. A tradição ainda e o que era por estas terras do imenso Alentejo, pelo que juntando-lhe uma série de ingredientes e o saber fazer dos chefes de…
a(Migas) são as do Alandroal
O Alandroal decidiu fazer de 2015 uma grande e continuada Festa da Gastronomia alentejana. Daí que cada mês, seja subordinado a um prato da cozinha local e regional. A tradição ainda e o que era por estas terras do imenso Alentejo, pelo que juntando-lhe uma série de ingredientes e o saber fazer dos chefes de…
peixe do rio vai à mesa no Alandroal
No “Alandroale” come-se bém e o Pexe do rio é uma maravilha …Ná credita ? Então venha lá daí … que lhe damos a provar que este é um concelho acolhedor e o evento gastronómico é daqueles onde se come, saborosa e tranquilamente e pode até repetir … Agora até 16 de abril é que…
gaspacho …para saborear o alentejo
O Alentejo, esse imenso e belo território está aí para ser descoberto, se usufruír das suas paisagens, do seu património natural e edificado, degustar as inúmneras e tradicionais iguarias…enfim sentir, partilhar vivências com as suas gentes… Ah mas o calor, ah as altas temperaturas …ah as distâncias entre localidades… Desculpas para o adiar de um…
Alandroal serve Peixe do rio…
Até ao próximo dia 10 de março, decorre no Alandroal mais uma edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio uma iniciativa do município em estreita ligação com a restauração local. O objectivo tal como em edições anteriores é a promoção da tradição gastronómica do concelho ligada ao peixe do rio que, associada à inovação…
Alandroal mostra Peixe do rio
Cc-02/13 -O Peixe do Rio tem lugar de destaque no Alandroal. Entre os dias 1 e 10 de Março de 2013, em todos os restaurantes, cafés e “tascas” aderentes à «Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, ( assim se designa o evento), vai ser possível saborear o “peixe frito” e a “caldeta de barbo”, mas…
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