O tempo é de sol, de festa em torno dos Santos Populares, de molhar os pés nos rios, de ir a banhos nas praias, de conviver com os amigos… mas também de umas boas assadas bem ao gosto de cada um. Aí à roda de uma mesa no Alandroal, juntam-se os amigos bebem-se umas cervejolas ou um bom vinho alentejano de preferência. E da oferta ampla e variada ao nível da bebida, à assada que tanto pode ser da bela sardinha, das carnes de porco preto, até de bacalhau, acompanhado de umas batatinhas q.b que a linha é preocupação de mulheres banhistas, acompanhando com uma salada onde a alface, o tomate, passando pelo pepino, a cenoura em palitos, a beterraba, sem esquecer a cebola e o sal igualmente q.b e o fiozinho de azeite. Tudo faz parte nesta festa que é do Churrasco, da Sardinha e da amizade no Alandroal, neste mês de junho.
Dar continuidade a essa “festa” das tradições, da gastronomia, dos vinhos que por cá se fazem, bebem e promovem é o que está a acontecer no Alandroal, no quadro de interessante, animada e apelativa iniciativa do município alentejano, em sintonia com a restauração local a que se achou por bem designar “Doze meses de Boa Gastronomia”, sempre no intuito de dar a conhecer e provar a diversidade, qualidade e as tradições locais e regionais, a que se junta ainda a promoção das realidades e do património do Alandroal, dinamizando igualmente a economia local com esta acção gastronómica. Bora lá ao Alandroal do churrasco…
Junho mês do Churrasco e da Sardinha
Alandroal (restauração local) durante o mês de junho