Aldeia de Vaqueiros, no concelho algarvio de Alcoutim, acolhe por estes dias um curioso e singular evento …e digo curioso porque tem os amantes do “quente” e do “frio” em perfeita sintonia!!! Reis no certame são então o “Pão Quente” e o “Queijo Fresco” confeccionados à boa maneira de tempos idos. Mas como nem só de pão e queijo vivem os filhos e amantes desta(s) terra(s), a oportunidade é aproveitada para uma mostra de produtos locais, e muita e variada é opção de ir e voltar de saco cheio… do que de melhor se produz em Alcoutim.
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Dos Eventos à história das Confrarias… gastronómicas e báquicas, passando pelos produtos endógenos e iniciativas que acentuam o que é diferente, único, genuíno, tradicional e que importa preservar num mundo global.
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