Vá e encontre o Doce d’Alcáçovas …é a sugestão que lhe fazemos. Ah pois precisa de pistas…Então fique a saber que nos dias 6, 7 e 8 de dezembro se realiza nesta freguesia do concelho de Viana do Alentejo – Alcáçovas aquela que é já a 14ª edição da “Mostra de Doçaria”, numa iniciativa do Município de Viana e da Junta de Freguesia de Alcáçovas.

Vão ser três dias muito doces, já que aqui se reunem mais de três dezenas de doceiros provenientes de vários pontos do luso território com intuito de mostrar muita da doçaria regional e conventual que nos faz crescer água na boca. Ah mas no centro de todas as atenções vão estar o Bolo Conde de Alcáçovas, também os “Amores de Viana” as “Sardinhas Albardadas” e o Bolo Real que são os verdadeiros cartões-de-visita deste certame que de ano para ano foi ganhando notoriedade e provadores da boa e diversificada doçaria que aqui se apresenta.Cc11/13

Não sendo novidade mas gerador de enorme expectativa, volta a ser e pelo segundo ano consecutivo o “Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana” no qual todos os doceiros se esmeram para apresentar doces e receitas tradicionais, não sem antes lhe juntarem alguma dose de criatividade e açúcar q.b. Preservar e promover a doçaria tradicional portuguesa é o intuito deste concurso e como tal a concorrência é uma realidade salutar mas da qual resulta a atribuição de prémios aos melhores dos melhores. A acrescentar a tudo isto ainda muita animação, com a “viola campaniça” e “cante alentejano” a serem presenças “obrigatórias” ou não estivessemos em pleno Alentejo e também a componente formativa ou de sensibilização para as tradições neste domínio, o que acontecerá por via da realização de um “Laboratório do Doce” destinado aos mais novos.


Mostra de Doçaria de Alcáçovas
Alcácovas dias 6, 7 e 8 de dezembro