São muitos e muitos queijos produzidos, muito pão (zinho) amassado, cozido e comido e muitas e boas colheitas do vinho que por cá se produz, comercializa e bebe … Numa frase são 20 anos a mostrar o que de melhor se tem, produz e dá a provar na Quinta do Anjo…
De hoje até domingo todos os caminhos vão dar à localidade de S. Gonçalo, na Freguesia de Quinta do Anjo, concelho de Palmela onde decorre a 20ª edição do Festival Queijo, Pão e Vinho.
A iniciativa é da responsabilidade da ARCOLSA – Associação Regional de Criadores de Ovinos Leiteiros da Serra da Arrábida em conjunto com a Câmara Municipal de Palmela.
E é precisamente o queijo de ovelha com a chancela e certificação “Azeitão” mas também o pão tradicional e os vinhos regionais o centro de todas as atenções neste certame. E como gente de saberes e tradições quem passar pela Quinta do Anjo e são de facto muitos os habituais via poder ver, apreciar e saborear muito mais, desde a doçaria, ao mel, à gastronomia local e regional passando ainda pelos muitos produtos agrícolas e o artesanato “made in ” encostas da Arrábida, candidata refira-se a Património Mundial.
Ah para vir com pressa não vale a pena pois por cá muito há para ver e degustar já que nesta vigésima edição do “Queijo, Pão e Vinho” participam qualquer coisa como meia centena de expositores. O programa esse consta da provas de vinhos, laboratórios do gosto, showcookings, em colaboração com os produtores da região. E para fazer desta uma verdadeira festa não vão faltar os momentos de animação, com música, dança e desporto. Tudo como manda a tradição já que no domingo, ao meio-dia, na capela de S. Gonçalo se dá lugar à missa de campo e a bênção dos rebanhos. Sim porque dos rebanhos precisam os locais para extrair o leite, fazer o queijo que os visitantes e amigos hão-de comer …
Festival do Queijo Pão e Vinho -20ª edição
Quinta do Anjo, Palmela dias 4, 5 e 6 de abril
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