Queijo tradicional e único do Rabaçal à prova


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De forma rotativa a Exposicó vai sendo realizada nos diversos municípios que integram a Região da Sicó. E no ano de 2015, cabe a Penela servir de cenário ao certame onde todo um conjunto de produtos locais, criados e produzidos pelas obreiras e humildes gentes locais estão em evidência. Destes referência para o mel, ou diversas variedades de mel, a doçaria regional, os azeites, o vinho, os enchidos além do verdadeiro ícone do concelho e desta região que é o apreciado Queijo do Rabaçal. Ah e como não devem ser gulosos nem que os chamem…o pão e a broa, consoante o gosto de cada um serve e bem para acompanhar no queijinho… E se um tintinho não faz o seu género sempre se arranjam por aqui uns licores e de qualidade.
Ora amigo está desde já convidado, para a ExpoSicó, para a mostra de produtos locais, para a Feira do Queijo do Rabaçal. E não pense que os mais novos têm de ficar de fora…Não ! Traga os filhos ou netos ao fabrico do inconfundível e tradicional “Queijo” do Rabaçal, freguesia do concelho de Penela, distrito de Coimbra. Imperdível!

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XXVII Feira do Queijo do Rabaçal dia 10 de maio

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