Ir a Santiago para quê… dão -nos Sopa !!! Se não sabe o que é partilhar a conversa e a mesa, com amigos então,  leva Sopa!  Solidariedade faz-se também com Sopa ! Dinamismo na terra passa igualmente pela Sopa ! Mostrar dotes para a cozinha, diga-se mete, Sopa !

Ora mais jogos de palavras para quê se o intuito é ter Sopa, ou melhor muitas Sopas à prova, quentes e saborosas como convém, usando os produtos da terra.

A Gastronomia aliás, é uma boa forma de juntar pessoas, promover a cozinha regional, dinamizar a economia local, partilhar com os outros as preocupações, mas igualmente os êxitos. E não é que neste capítulo o que começou quase por uma reunião de amigos se tem vindo a tornar numa iniciativa de peso (mas com boa dose se saúde !), organizada pela Paróquia de Santiago do Cacém, com a disponibilidade dos Escuteiros e as mãos de quem sabe e bem, cozinhar.

Assim sendo é já da quarta edição do «Festival de Sopas« em Santiago do Cacém (Alentejo) que damos nota, marcado que está para 20 de fevereiro,2016.

O evento quem sabe …até poderá bater recorde da edição anterior onde foram confeccionadas e comidas 32 variedades de Sopa. É muita Sopa!

O encontro terá lugar no Pavilhão de Feiras e Exposições de Santiago do Cacém. Ah mas não se preocupem que não vão faltar uns petiscos, iguarias da gastronomia alentejana, doçaria e muita animação.

Olhe lá se falta leva Sopa, ou melhor falta-lhe a boa e saudável refeição do dia …neste concelho do Alentejo, litoral que muito tem para saborear e descobrir !