Os “Sabores e os Saberes de outras gentes” vão voltar ao Redondo em maio. Esta iniciativa, desenvolvida pelo município alentejano do Redondo, integra como se depreende todo um conjunto de acções que permitam conhecer e inter-agir com outros povos, outras culturas, outras gentes que adoptaram Redondo, de uma forma muito particular, o Alentejo e Portugal …
Autor: Carlos Carvalho
à descoberta do Vinho e desse recanto luso
Tangil…Se juntar, amigo leitor a este nome a palavra vinho, ficará na dúvida se por ventura estaremos a falar de alguma nova marca… E para lhe baralhar mais os pensamentos acrescentamos o termo “tinto”! Mas na verdade o que queremos dizer-lhe é que vai acontecer lá mais para diante a “Feira do Vinho Tinto”. Onde…
“Saborear ” Murça num fim de semana…
Hoje fazemos aqui o convite para um diferente fim de semana gastronómico-turistico. E Murça é a sugestão para esses dias 6, 7 e 8 de maio, no âmbito do tal “Fim de Semana Gastronómico” promovido pela Câmara Municipal em sintonia com a restauração local e que conta com a “chancela” da Entidade de Turismo Porto…
“jardim de vinhas” mostra néctares em Fernando Pó
Fernando Pó…tem uma Mostra de Vinhos. Se esta for a informação muitos dos pivots televisivos e outros mais das megafonias que por cá temos, vão ficar baralhados e até tentados a falar de um qualquer lugarejo no interior norte ou em terras dos Algarves, dado fraco conhecimento do luso território. Para os mais próximos destas…
Alvarinho mostra ex-libris e muito mais …
Duas verdades feitas, bem a propósito do Alvarinho… A primeira é que se bebe fresquinho e com moderação, numa festa de amigos ou família, como ponto alto de uma boa refeição ! A segunda realidade é que habitualmente no primeiro fim de semana de julho, tem lugar em Monção, a “Feira do Alvarinho” que é…
Mandem-nos à FAVA…
Nunca o mandaram à Fava … !!!!??? Agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 6 e 29 do mês cinco deste ano, altura em que decorre o já…
um “Ourém” de sabores
Ourém quer posicionar-se numa primeira linha de iniciativas no âmbito da gastronomia e da promoção dos produtos locais e regionais. O Município deste concelho da região centro do país, divide-se em acções que possam dinamizar o tecido económico local e coloque nomeadamente a restauração da cidade e concelho no centro das atenções, atraindo visitantes para…
todos d’ Olhão no marisco…
Estamos d’ Olhão no marisco… mas também na cerveja… e na miudagem ! que salta e brinca em grupo, bem como de ouvidos na música, já que nem só de comes e bebes se faz este evento… A família e (ou) amigos metem-se a caminho do sol, da praia e num tempo tradicionalmente de férias,…
Aljustrel vista de um outro “Campo”
Os produtos locais são o mote da “Feira do Campo Alentejano” que tem lugar em Aljustrel. O evento que se tem vindo a afirmar local e regionalmente, é da responsabilidade do município aljustrelense e decorre no Parque de Exposições e Feiras, por razões de calendário no 2.º fim-de-semana de junho. Agendado para os dias 10…
Sabores do toiro bravo (a)provam-se em Coruche
Simultaneamente o ponto de partida e chegada a um mesmo lugar, às realidades e potencialidades turístico-cultural e gastronómicas é, diga-se, curiosamente o mesmo – a antiga Central de Camionagem de Coruche. E neste final de abril de 2016 é aqui que estão centradas todas as atenções em torno de um evento que nos mostra o…
“Sabores d’ Aldeia” e muito mais…em Valença
Quem não recorda a aldeia e tudo quanto ela tinha (e continua a ter) de puro, de comum, num acumular de valores que importa preservar , afirmando a identidade de um território único mas salpicado de muitas particularidades. Quem esquece os antecessores dos cafés dos dias de hoje, mas onde a comida era única, saborosa,…
Murça do vinho, do azeite e da “porca”
Murça é conhecida por ser terra de bom Azeite, de Vinho de qualidade e com provas dadas e da “Porca” que tudo mira do alto do seu pedestal, em pleno centro da vila. Estas e outras referências, não apenas em termos de produtos, mas igualmente de potencialidades que esta terra e concelho dispõe, voltam a…

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