Festival do Choco em Setúbal. É já uma tradição mas sobretudo um Gosto, um prazer almoçar ou jantar na cidade do Sado, no âmbito destas quinzenas gastronómicas dedicadas às varias iguarias que só por aqui se confeccionam da maneira como o fazem e da forma como vão à mesa, por entre uma boas entradas e…
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Salmonete é rei em quinzena gastronómica
Setúbal é terra de Peixe e disso ninguém duvidará (nem mesmo as gaivotas que sobrevoam as embarcações à chegada a bom porto…!) Uma realidade que centenas e centenas de pessoas comprovam aos fins de semana, sempre que rumam à cidade do Sado, para saborear as diferentes propostas gastronómicas que a restauração local, tem para oferecer,…
A “Cavala” do mar à mesa por Setúbal
Cavala de Escabeche, cavala grelhada, cavala no forno, cavala marinada … sei lá ! quantas formas de confeccionar e levar à mesa esta iguaria é o que se pretende mostrar e dar a conhecer na “Semana da Cavala”, que tem Setúbal por cenário. O evento gastronómico, a realizar entre os dias 23 e 31 em…
Vinhos ibéricos mostram-se em Setúbal
Em Setúbal come-se bem e melhor se bebe !!! Dito desta forma até parecerá que estamos a falar de “beberrrões” (com trrês errres). Não ! O que acontece é que entre 30 de Abril e 3 de Maio, Setúbal recebe a segunda edição do «Festival Ibérico do Vinho». E como o próprio nome indicia haverá…
mas que grrande Caldeirrada …
Isto é que vai aqui uma Caldeirada…mas oh que grande Caldeirada…! E já todos devem saber que Caldeirada têm à porta…que mete gente de todo o lado e mais algum. Ora isto bem a propósito do ««Festival da Caldeirada de Setúbal» que se realiza de 28 de março a 12 de abril. Um evento gastronómico…
Festival do Choco anima Setúbal
O Choco é não apenas um dos pratos mais apreciados da gastronomia setubalense como acaba por ser uma festa da gastronomia e da restauração sadina. E são muitas as propostas apresentadas pelo conjunto de restaurantes aderentes à iniciativa organizada pelo município de Setúbal. E do “choque frite” à favada, passando pela feijoada de choco, a…
Chegou a “horra” do Salmonete…
Mesas postas… Chegou a “horra” do Salmonete. É sentar e deliciar-se! Ah mas para abrir apetites servimos-lhe do “Moscatel de Setúbal”! As mesas estão postas em meia centena de restaurantes da cidade do Sado. As ementas à disposição desta vez são muito especiais e sugerem vários pratos onde o Salmonete é rei… Chegou a horra…
Festival da Ostra de Setúbal
Ostras, ostras e mais ostras … de Setúbal.E para todos os gostos! Nunca provou? Provou mas gostaria de as saborear, confeccionadas de outra maneira ? Comeu uma vez mas não gostou !!!! Mas olhe que feitas por quem sabe é um belo petisco… Degustações gastronómicas, exposições, artesanato, workshops de culinária com chefs de cozinha, gaste…
“Carrapau” manteiga de Setúbal
O “Carrapau manteiga ” é o grande protagonista do evento gastronómico que tem a cidade do sado por cenário. A iniciativa que se desenvolve (desde 24 a de agosto) até dia 8 de setembro envolve mais de quatro dezenas de restaurantes da cidade de Setúbal. Esta acção em torno do “Carrapau” manteiga, insere-se num conjunto…
Quinzena da “Sarredinha” de Setúbal
“Olhá” SaRRedinha linda !!!A bela SaRReDinha frresca!! Setúbal tem a fama …e você tem o “prroveito” de comer a melhor “sarredinha”, na cidade do Sado. Aquela que é uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa vai estar “à mesa” durante a quinzena da Sardinha que decorre de 22 de junho a 7 de julho, envolvendo…
“Ganda Caldeirada” à Setubalense
“Caldeirada à setubalense ” é manjar que não se come em mais lado algum, a não ser à beira-Sado, ou melhor dito, na acolhedora cidade de Setúbal. E se particularidades existem elas advêm, em primeiro lugar da actividade piscatória das gentes locais e, depois dos saberes que os homens do mar exercitam, na confecção deste…
Choco “é rei” na cidade do Sado
O tradicional “coque frite” é uma especialidade da cidade do Sado. Mas nem só de choco frito vive esta mostra gastronómica que Setúbal leva a efeito envolvendo mais de cinco dezenas de restaurantes locais e ementas que vão do choco assado, com e sem tinta, ensopado de choco, à antiga, caldeirada de choco, estufado, ao alhinho,…
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