XXI Feira/Festa do Pastor e do Queijo
Penalva do Castelo
Procurando corresponder à importância socio-económica do produto para o Concelho, e tendo em atenção a sua qualidade e genuinidade, o Município de Penalva do Castelo tem vindo a organizar, a Feira/Festa do Pastor e do Queijo.
Esta Feira/Festa, além da venda do queijo pelos diversos produtores concelhios, conta ainda com venda de artesanato e muita animação.
Numa parceria com a restauração, a acção “SABORES DE PENALVA, realizada durante o fim-de-semana seguinte à feira, disponibiliza também, uma “Prova de Queijo Serra da Estrela”, nos Restaurantes aderentes. Os visitantes têm aí oportunidade de ser presenteados e saborear o “Queijo Serra da Estrela”, que diga-se deve ser acompanhado com vinho “Dão de Penalva do Castelo” de um dos seis produtores-engarrafadores do concelho.


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