O I Sopas & Sabores está aí, a mostrar que as colectividades ainda estão vivas e resistem aos cortes e atrofias… e apostam no que é bom e local – os ingredientes que dão sabor e qualidade a essa “tábua de salvação” alimentar de muitos portugueses – a Sopa.

Não é certo que alguma “Al-Zahira” ainda possa apresentar os seus dotes culinários neste primeiro evento local, que tem lugar dia 18 de maio, no largo da Igreja de Fonte de Angeão, a partir das 20h.
Não é crível, que “cristão” algum se deixe vencer pela fome, pois muitas, apaladadas e condimentadas serão as sopas servidas… Vencidos serão alguns, pelas sopas “sorvidas” tal a quentura… mas nenhum dos “mudejares” passará mal, pois apesar das tradições e mitos não será com água da “Fonte da Moura”.
Entre fome e fartura andarão as conversas, mas de sopas em apreço ou à prova, se quiserem, o número esperado. acredita-se possa superar a dúzia…que as gentes locais são decididas e ambiciosas nos desafios que enfrentam … como este, organizado pelo Centro Recreativo e Acção Cultural (CRAC) da Parada de Cima. Tome nota para se não perder… que é no concelho de Vagos, distrito de Aveiro. Cc-05/13

I Sopas & Sabores
Largo da Igreja de Fonte de Angeão
Parada de Cima: 18 de maio