O Leitão vai ter a sua “Semana” na Mealhada… Quer isto dizer que vai ser confeccionado como só na Mealhada o sabem fazer… e comido “coitado” até a travessa ficar “limpinha, limpinha” (e não é de desafios que falamos…) mas sim do prazer à mesa, com este “prato-rei” da Bairrada.

De 16 a 23 de junho vai ser então uma “Semana” em que o “Leitão” estará no centro de todas as atenções e apreciações gostativas, no conjunto dos restaurantes aderentes à iniciativa denominada «4 maravilhas da mesa na Mealhada». Sim, porque muito mais há para “oferecer” neste evento gastronómico, para além do Leitão, como a “cabidela”, as iscas, os rissóis, as empadas e a bôla de Leitão. Ah e a juntar a tudo isto ainda o pão, fofo e acabadinho de cozer no forno a lenha, os vinhos, tintos, brancos e espumantes, (frescos de preferência e, consumidos de forma moderada) dos produtores locais deste concelho e da região da Bairrada.

Promover a qualidade do produto “Leitão” e reforçar a marca gastronómica que a Mealhada, com orgulho e saber ostenta, bem como proporcionar novo impulso à actividade económica concelhia são os objectivos deste evento, que certamente, constituirá um êxito, já que da qualidade do Leitão ninguém duvidará e muito menos da hospitalidade e prazer de bem servir das gentes locais…

No âmbito da “Semana do Leitão” estão ainda reservadas algumas surpresas, entre as quais diversas iguarias bem ao gosto e sabor de cada restaurante e, também o sorteio de refeições entre os presentes… numa iniciativa que junta os esforços da Câmara Municipal aos da “Associação Maravilhas da Mealhada” com o empenho e saber fazer da restauração local.

Semana do Leitão
Mealhada: de 16 a 23 de junho