O Porco está na rua, que é como quem diz em janeiro é tempo de porco, em Torres Vedras.
Denominada “Em Janeiro o Porco é Rei” na região de Torres Vedras é uma iniciativa conjunta da Câmara Municipal de Torres e da Comissão Vitivinicola Regional de Lisboa que decorrerá de 13 a 31 de janeiro.
Nesta Quinzena Gastronómica os muitos restaurantes aderentes apresentam um menu à base de “pratos de carne de porco”, sendo recomendados os vinhos da região.
Promover a gastronomia regional e também é claro, os vinhos da região de lisboa, tintos de preferência e, muitos são os que melhor acompanham os mais variados pratos de carne, sem esquecer para fim de refeição, o tipico “Pastel de Feijão” (não um qualquer, mas apenas e só o melhor) “de Torres”, constituem objectivos deste evento.Cc-01/14
Contribuir para a dinamização do tecido económico local, ou seja a restauração de Torres Vedras neste interregno de tempo, até que o emblemático Carnaval, que é aliás pico de atractividade a esta terra e concelho é outra das razões do fazer do porco “Rei” em janeiro.
Se quer um almoço “limpinho, limpinho”
então venha daí comer do porquinho… a Torres !
Quinzena Gastronómica do Porco
Torres Vedras (restauração local) de 13 a 31 de janeiro
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