A Murtosa prepara-se para ser cenário do importante e apetecível evento gastronómico – o ” Festival da Lampreia da Ria” que se realiza nos dias 15 e 16 de março. Um conjunto de actividades que vão muito para lá da desgustação da Lampreia, cozinhada das mais variadas formas, tem o seu foco no Cais do Bico, um dos locais mais emblemáticos do Concelho da Murtosa mas também no conjunto de restaurantes aderentes à iniciativa, organizada pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e pela Câmara Municipal da Murtosa.
Promover esta iguaria da cozinha regional, mas também a singular beleza deste território, através de passeios no tradicional e colorido moliceiro ao longo da Ria, visitas guiadas em bicicleta ao percurso nascente do NaturRia, são objectivos deste amplo “menu” . O habitual “Arroz de Lampreia” espera por si, mas também algumas irrecusáveis surpresas, que poderá provar e comprovar até dia 23 deste mês de de março, nos restaurantes da Murtosa habituados a bem receber e servir -lhe uma boa dose de Lampreia… como não há outra, porque nunca um prato hoje, será igual ao de amanhã!Cc02/14
Esta semana dedicada à Lampreia, integra-se numa “Rota Gastronómica – turistica” em que a Lampreia e o Sável” são reis à mesa, na região centro do luso território, constituindo além de uma marca da ligação destes terras e gentes à Ria, bem como um produto turistico com um potencial de crescimento e desenvolvendo com particulares mais valias pra todos quantos estão direta e indiretamente ligados a esta actividade, desde a apanha até ao levara destas espécies à sua mesa.
A Murtosa assume-se, cada vez mais, como um dos destinos de referência da lampreia em Portugal, pretendendo-se que o «Festival Gastronómico da Lampreia da Ria» se constitua como um dos pilares da estratégia de promoção gastronómica deste concelho e região, complementarmente a outras espécies como a enguia, por exemplo, tão emblemáticas e igualmente muito apreciadas pelo público, quer nacionais, quer estrangeiros onde a Ria é o grande elo de ligação.
Festival da Lampreia da Ria
Murtosa (restauração local) de 15 a 23 de março
Confrariamor.com 